明星生意经:王菲开发廊 理发“只收”1500
作者:赵聪 吴晓铃明星开店能占到名气上的便宜吗?能用巨资支撑到底吗?是做事业还是玩噱头呢?为了探清明星店面存活虚实,记者开始在北京城四处奔波。2天多的寻访过程中,记者发现在网络上被曝光的明星店面的确有很多已经不复存在。随后记者又从仅存下来的几家明星店中选出了3家开始重点调查采访,而最终的感觉真的是名副其实的冰火两重天!
火锅店·柠檬叶子
老板:吴奇隆
体验:装修温馨味道奇怪
为寻找吴奇隆的“柠檬叶子”,记者在北京朝阳区的霄云路走了整整一个下午。本以为是一家气势磅礴的店,岂料只是一家中等规模的小店,已经有些泛旧的招牌隐藏在街边的树叶后实在显得很不起眼。这样的情形让兴冲冲前往的记者多少有些失望,但冲着吴奇隆的名号,记者还是忍不住进店品尝早被一些报道吹嘘已久的泰式火锅。
与其他的一些明星店不同,吴奇隆的“柠檬叶子”并没有为宣传店铺而大打明星牌,店内根本看不见吴奇隆的任何照片。店里装修得很温馨,将各种暖色运用得恰到好处,黄色的镂空隔架、橙色的沙发、红色的椅子、绿色的桌布,还有焕发着柔和黄光的球形网纹灯,这让还未品尝到美味的记者,心里提前有了一种踏实感。随后,记者点了店内的招牌火锅———奔驰火锅。正心生好奇,服务生将“答案”端上桌来。只见一个圆圆的锅底被均匀分割成了三格,完整地呈现出一个奔驰汽车的标志。黄色的是咖喱味的,漂着红辣椒的是麻辣锅,剩下的则是泰式主打的酸辣锅。几盘菜下锅后,记者开始就迫不及待地品尝起来。怎么每个味道都怪怪的呢?连与记者同往的朋友也这样认为。咖喱汤锅没有咖喱味,麻辣的不辣,就连主打的酸辣锅除了酸以外似乎没有其他味道。而这一顿食之无味的泰式火锅,也在晚上的美味夜宵之后被真正忘却。
对话吴奇隆:
柠檬叶子餐厅是吴奇隆的最爱,如果自己不喜欢,可能根本就没心思去把餐厅布置得那么别具情调。而谈及该店,吴奇隆坦言:“‘柠檬叶子’应该是北京最便宜的泰国菜了,爸爸和哥哥主要负责台湾地区和北京的餐厅管理,我就做自己喜欢做的事了。”对于自己的餐厅,吴奇隆自认为前景很不错,因为他在台湾地区已经开了6家泰国餐厅。而对于记者的品尝经历,他则笑言是因为个人口味不同的缘故。
发廊·画间
老板:王菲
体验:普通理发最贵1500元
王菲、那英两大天后合开的发廊画间,位于北京时尚夜店区工体西路的南侧,转角不过100米处就集中了全北京最顶级豪华的夜店区,而居住在附近的也都是些外国大使馆的高级工作人员。发廊开在一家高级公寓的底层,属于北京高档消费区的中心位置。王菲自然是这家店的广告明星,店外的橱窗内陈列着王菲的大幅广告海报,店内的柜台墙上也用油画框精心装裱了王菲各种造型的照片。而一幅署名“刘德华”的书法作品“妙手无价,变法有术”也挂在店门,让这家发廊显得与众不同。
发廊共分为两层,装修以简洁的黑白为主调,有非常时尚的后现代风格。不过气派的装修却并没有带来超高的人气,在记者观察的近一个小时里,几乎没有一位客人走进发廊,而店内的工作人员也无聊地在店里走来走去。
对话发型师:
阿海曾就职于画间,他告诉记者,自己是今年被主持人柯蓝介绍进画间工作的,当时来完全是冲着它的名气,但来了后发现这里的生意却并不好。“那里的消费水平属于高档,洗发100元起,剪发400元起,一共有4个发型师在那里工作,每个发型师理发的价位也不一样,最贵的是1500元一次。”阿海说由于那里的价位很高,所以一般市民是不会去消费的,偶尔也会来几位客人,但做过一次头发之后就不会再来。“我之前曾问过一位熟悉的客人,她说花了几千块来画间做头发,还以为会有什么不一样的呢?结果和其他地方的效果差不多。”在阿海眼里,画间仅仅只是虚有其表,经营状况其实一直不理想,即便是有一些娱乐圈的朋友来捧场,比如赵薇、章子怡、苏有朋等,但他们都是免单,来的目的也只是为了带动人气而已。
(责任编辑:卢亭)
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