近日记者走访了部分超市和批发市场发现，我市的食用油价格在年后经过一段时间的走高后，目前已经有了不同幅度的回落。食用油市场的供给状况也由原来的略为紧张趋于稳定。

　　部分食用油价格回到涨价前水平

　　布吉农批市场的工作人员告诉记者，由于受价格成本上涨等多方面因素的影响，过年后食用油价格曾一路走高，到3月初达到了今年的最高点。从3月中旬开始，食用油价格开始回落，现在很多品种的食用油已经回到了涨价之前的价格水平。据统计，市场昨日的散装大豆油价格为6．5元／斤，比上周平均价7．2元／斤下降9．72％，比3月份最高价8．25元／斤下降21．2％；棕榈油为5．25元／斤，比上周平均价5．5元／斤下降了4．5％，比3月份最高价6．7元／斤下降了21．6％；菜籽油和花生油目前则稳定在9元／斤和12元／斤的价格水平上，不再上涨。在桶装油方面，也出现不同程度的价格回落，其中占市场份额最大的金龙鱼品牌此次降价幅度最大，调和油由原来的318元／件降到280元／件，花生油由原来的460元／件降到440元／件，花旗牌食用油由原来的260元／件降到255元／件。

　　记者走访了我市部分超市发现，昨日商场里零售的绝大部分食用油价格继续保持稳定，如金龙鱼5Ｌ浓香型葵花仁油为118元／桶，鲁花5Ｌ压榨一级花生油为118．9元／桶，刀唛5Ｌ花生油为128元／桶，和上周价格一致，仅个别品种的食用油有轻微价格变动。

　　市场供应已趋于稳定充足

　　据了解，在食用油价格持续走高的时候，批发市场的食用油供应曾出现偏紧的状况，四川菜籽油以及个别种类的桶装油有时甚至出现缺货现象。

　　据一些市场食用油经销商介绍，政府之前曾出台了临时价格干预措施，对稳定食用油供应价格起到了重要的作用，但随着国际油价的上涨，成本价格上升，有的食用油生产企业开始惜售，市场食用油价格也跟着波动，供应也偏紧。“原来是价格太高了，导致很多人经营成本太高，现在市场上货源多了，价格也降下来，我们拿货自然也就多了。”一位经营者告诉记者，现在市场上食用油的供应已经趋于稳定、充足。

　　农产品期货下跌拉落食用油价格

　　关于近期食用油价格回落的原因，布吉农批兴国粮油批发行的刘经理表示，是国内政策和国际期货市场共同作用的结果。刘经理说，原料、运输等各方面成本的提高必定导致食用油成品的涨价，为平抑食用油价格，政府出台了一些针对性的政策，如对生产企业给予一定的补助，向市场投放政府储备油，打击炒作食用油价格，所以近期食用油价格的回落是市场很正常的一种反应。

　　刘经理同时指出，国际期货市场也是影响我国食用油价格的一个重要因素。据介绍，我国是全球最大的豆油和植物油进口国，去年进口大豆3082万吨，进口植物油数量达到829．7万吨。在油脂油料方面，中国对国际市场的依赖程度达到57％。由于全球食用油库存量降到历史低点、全球食用油供给不足和中国油菜籽产区遭遇雪灾，2月中旬到3月初，国际油脂期货盘面一直在涨，到3月4日达到顶峰。当天，期货豆油价格涨到每吨14600多元，一级豆油现货价格涨到每吨16000元。之后，在中国抛售储备油传闻、美国次级债危机的影响下，银行资金纷纷从期货市场撤离，导致近期国际农产品市场价格大幅“跳水”，大豆、豆油期货相继出现跌停行情。“国际农产品期货下跌了，国内的食用油成本压力没那么大，价格自然就要下来。”刘经理说。

　　有市场人士认为，豆油价格的大幅涨落主要是国际炒作因素使然。随着国际炒作资金的撤离，豆油和大豆价格泡沫逐渐消失，豆油和大豆价格将逐渐回归到理性轨道上来。