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据国家旅游局去年5月不完全统计，全国五星级酒店总数在一年间上涨超过100%。
酒店房产业研究机构LodgingEconometrics于2007年10月发布的报告称，亚太区是全球酒店业发展最快的区域，24个国家共有1555个酒店开发项目。中国又是快中之快，占比超过50%.其中336个项目（8.75万间客房）在2008年内将完工开业。
■镜像理论
华丽酒店的隐忧
奢华品牌的优势在于能争取更多集团客户，但劣势在于受金融市场影响更大。
（据过去40年美国和香港市场酒店行业周期波动特征，酒店行业周期波动弹性较GDP更大）
这些跨国酒店集团是否会迷醉于中国市场的亮丽表现？
万豪集团首席财务官索伦森在三季度业绩发布时曾提示各位投资者，虽然在中国，北京和天津的酒店都取得了良好业绩，但这明显是受到奥运投资的拉动。“这一影响可能是暂时的，而始于2008年初的经济转弱已开始影响海外市场。”
索伦森解释称，奢华品牌的优势在于能争取更多集团客户，但劣势在于集团客户受金融市场的影响更大。
“在会议预订市场上大家都在等，等着酒店价格便宜下来，等待公司的财务预算。但我们把努力集中在销售上，因为即便经济下滑，会议需求也是存在的。相比由于订不到酒店导致会议无法顺利进行，人们还是乐于先吃颗定心丸”，索伦森指出。
中信证券分析师赵雪芹在研究了过去40年美国和香港市场酒店行业周期波动特征后说，酒店行业周期波动弹性较GDP更大。虽然我国酒店业周期波动特征不如其他成熟国家明显，但相关性已显现，在目前经济减速的背景下，中国酒店行业即将进入下行周期，从投资周期上讲，中国酒店行业刚过投资波峰，很可能再度进入调整期。
据她测算，2007-2015年需求和供给复合增长率分别为8%和7.91%，因此2015年之前中国酒店行业供求将总体平衡。
但在结构方面，目前高星级酒店占比本来就明显偏高，加上近年来高星级酒店供给增速一直高于行业水平，到2010年供给量将比2006年翻倍，因此高星级酒店比重过高的矛盾将更加突出，在中国入境客流增长速度将稳定在年均10%左右的情况下，高星级酒店在今后数年面临供求失衡的风险非常大。
罗兰贝格高级经理任国强也对上述观点表示赞同，“从总量上看，中国的高星级酒店供应已经有过剩的趋势，调整期将在2010-2011年显现。”
整体而言，由于中国二线城市以前完全没有高星级酒店，现在才刚刚出现，所以在整体上无法判断为供过于求。
据了解，目前国际前10名管理品牌均已进入中国，已开业的高星级酒店占中国高星级酒店总数的比例超过20%.洲际、雅高、喜达屋、万豪的数量处在前列，并大多位于上海、北京、广州等重点城市。
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