和讯网:“与精英分享商业智慧,与智者沟通人生体会”,欢迎点击和讯网、百度和讯全财经网高端访谈节目《领袖对话》,我是主持人黄洁,我们今天有幸邀请到的访谈嘉宾是家乐福中国区总裁兼CEO罗国伟先生。Eric您好!
罗国伟:你好!
和讯网:伴随着“世界环保日”到来,家乐福在北京举办了一场节能宣传活动。我们知道,家乐福节能计划在中国已经实施一年多了,能不能给我们介绍一下主要的措施和成果?
罗国伟:今天确实是非常重要的日子,就是“世界环境日”。作为一个企业来讲,家乐福给世界环境日的一个贡献,就是我们可以展示家乐福节能项目取得的一个阶段性成果。中国政府提出了20%的节能目标。我在去年1月份也在北京承诺,让我们新的门店全部节能达到20%的目标。我今天再次来到北京,目的是要对一年多来的节能工作做一个小结。
罗国伟:我们非常高兴地告诉大家,家乐福20%的节能目标已经达到。实际上这个节能项目里面贯穿一些新的节能设备,包括灯光、空调设备、冷冻冷藏设备,这些设备都是世界一流顶尖设备,可以使我们的这个项目取得持续稳定的发展。我们目前在北京门店以及在全国门店采用这套先进设备可以说是世界顶尖、一流的,这套设备和我们在法国门店采用的设备是一样的,正是因为有这样世界先进的节能设备的确保,才能使我们的节能项目达到20%的目标。
罗国伟:非常高兴的是,我们这套引进的先进节能设备是由中国当地的年轻管理层来掌控的,这是很好的技术转让的例证,正是因为对他们前景的期望,相信我们这个节能项目能在中国获得持续的发展。有人问我们这套节能设备有多少投资,我们怎么来解决投资的问题。确实,我们在节能项目上进行了大量的投入,到目前为止,家乐福中国总共投入了2.5亿人民币,因为我们这套先进的设备和管理技术,能让我们在节省能耗非常有效,这样的投入可以在两年之内收回,也就是2009年底就能全部收回我们2.5亿人民币的投入,而从2010年就可以实现赢利。
罗国伟:作为家乐福这样的企业来讲,我们非常注重可持续发展,中国向世界承诺,今年要节省20%的能耗,家乐福也在这个大的背景之下也向外界承诺,达到20%的节能目标,我们的承诺正在逐步变成现实。
罗国伟:还有一个数字,对我们的消费者非常非常有兴趣,在消费的终端,也就是大卖场或者商店、家里,如果我们能节约1度电,就相当于电力生产领域、运输领域可以节约3度电,如果我们在卖场或者家里节省1度电的话,等于我们省了很多能耗,在资源上、生产上达到1:3的节省功耗。
和讯网:虽然家乐福在节能设备上花了很多钱,但到2010年之后还是会给你们省钱的,不知道省钱之后的钱你们会用在哪里?这笔节约下来的费用会不会用到降低商品价格上去?
罗国伟:目前经济形势之下,作为行业内的领袖企业家乐福,我们有一个原则就是不要提高我们的毛利。所以,我们通过这些节能的项目省下来的资金会整体上保障降低家乐福运营成本,这非常关键,会有力地支撑我们的商品价格形象,使我们的价格有竞争力,使家乐福的产品质量、价格和服务获得整体发展。我们的市调队伍每天都在自己门店以及其它卖场门店进行,确保我们的产品最具有竞争力。而节能项目实施,能降低我们的运营成本,为稳定产品价格发挥积极的作用。
罗国伟:去年我们在抑制通胀上做了大量的工作。我也非常感谢我们所有的顾客,因为我们的顾客继续像以前一样光顾我们的店,从另外一方面证明了我们在抑制通胀工作上取得的成效。
和讯网:家乐福在北京有一个项目是家乐福果蔬直供,是北京周边地区的农民把产品直接提供给家乐福,但这些农户都是分散的,你们怎么保证这些农户提供产品的质量和食品安全问题?
罗国伟:今天早上我们在门店里也看到生鲜去有内蒙古直采的黄瓜,北京直采的西瓜和山东直接采购的苹果。这个项目能够成功,首先得益于商务部和农业部不久前推出的“农超对接”的项目,《农村合作社法》的通过使得农村合作社成为真正的商业实体,有力地推动了农民合作社的发展,从而使农超对接项目得以最终实施。
和讯网:食品安全问题一直是中国关注的话题,去年以来频频发生的包括三聚氰胺、蒙牛特仑苏OMP添加问题以及最近发生的红牛可卡因事件,不知道家乐福在食品安全方面有什么样的策略,去帮助人们解除这样的担忧?
罗国伟:我们很高兴看到6月1日实施的《食品安全法》,这部法使得食品安全提高到一个新的高度。我们家乐福建立了一套食品安全控制体系,对出现质量问题的产品,我们会在短短一小时之内实现撤架的整个过程。我可以告诉你,我生活在中国,我全家人,夫人和小孩都在中国,吃的都是中国的产品,在这方面我们是有信心的。同时我们也看到中国政府在正在加强食品安全的控制,而且企业和社会各界在食品安全上做出努力,可以使得我们食品安全问题得到进一步的改善。实际上,食品安全问题是个世界性的问题,不仅存在于一个国家。因此,为了确保食品安全,社会方方面面都要努力行动起来,不同国家共同努力,才能营造安全、放心的食品安全环境。
和讯网:之前沃尔玛发展速度是落后于家乐福的,但进入到09年,我们看到沃尔玛门店扩展到146家,家乐福是136家,是不是你们的发展速度落后于他们了,今年你们打算开多少家店?
罗国伟:沃尔玛是一个很伟大的零售企业,我们非常尊敬。对家乐福来讲,我们有我们的战略,我们的战略主要是两方面组成:
第一, 持续的增长,今年我们将继续开20—25家店,就像去年一样。但是与增长同样重要的是门店的质量,我们不愿意为了单方面照顾发展的速度而降低门店的质量,因为今天的中国消费社会期待更加有质量、有品质的消费环境。
第二, 品质体现在几个方面,首先是产品,其是门店的技术设备与服务,以及其次公司的管理水平。我们在中国的发展是可持续的发展,长远的发展。因此,我们在增加门店数量的同时非常注重门店的质量,确保给顾客提供最好的服务。
和讯网:家乐福最近中国区出现一个比较罕见的人事调整,大概是95年家乐福进入中国以来最大一次的人事调整,不知道您能不能借这个机会给我们做一个说明?
罗国伟:之前华东区的总经理现在调入到台湾,去做台湾区的总经理,这也顺应了目前的一个潮流。因为大家知道,中国大陆与台湾的商界、消费者、社会各界的交流越来越密集,家乐福其实也是在这种大背景下,让对中国情况非常熟悉的高级管理人员去管理台湾门店的事务。家乐福在台湾也有很多门店,正是由于对消费者情况的了解,我们在台湾的业务也做得很好。面对目前世界的经济危机,中国大陆和台湾经济界开展了大量合作。作为一家企业来讲,家乐福希望在这方面付诸具体的实践和努力。
和讯网:您提出营销策略的口号是“比中国人还中国人”,我想问的是,您如何让您的团队“比中国人还要中国人”?
罗国伟:其实我们是希望争取在中国做最中国化的跨国企业。因为大家也知道,我们的消费者是中国人,管理人员也是中国人,我们还有很多中方合资企业,中方合作企业占据家乐福整个合资企业约35%的股份。所以,从这个意义上讲,我们已经非常中国化。中国的发展非常快,我们希望通过这样本地化的策略伴随中国的发展,同时也能让家乐福在中国的迅速的经济发展过程当中成长起来。家乐福在中国总共有4万多名员工,只有50个人左右是非中国籍的外国员工。我相信在未来的某一天,家乐福中国区的总裁和CEO也会是中国人。
罗国伟:还有一个数字我很高兴和您沟通一下,去年家乐福中国总共提升了1500名管理层,这些人全都是中国人,他们当中有的从员工晋升到部门主管,或从部门主管提升到部门经理,从部门经理提升到店长,晋升的全都是中国员工。从这个意义上来讲,家乐福有志于成为最“中国化”的跨国公司。
和讯网:在你们本土化的过程中,如何看待物美这样的大超市?
罗国伟:中国的一些零售企业有很高的水准,我们可以看到,中国前十大零售企业当中,排在前面是国美、苏宁、百联,另外在中国很多城市,也可以看到当地的零售企业发展非常快,比如北京的物美,上海的百联,我相信他们所取得的成绩是与他们整体的管理水平密不可分。我本人也经常去这些中国本土的零售企业,参观他们的门店,考察他们的门店,看他们怎么样发展,我相信他们很有发展潜力。
和讯网:家乐福最近也开展了电子购物网站,您怎么看待电子商务对零售业的冲击?
罗国伟:电子商务现在飞速发展,这是所有人都必须面对和正视的一个现实,电子商务一方面是在销售产品,它通过电子的虚拟环境去销售产品,同时他也传递信息,传统零售行业必须看到这个事实。所以,我们也在研究它,也在想通过什么新的方式来应对。
罗国伟:和电子商务相比,在门店这个现实的场所中购物,有另外一方面优势或者是享受,我们的顾客可以在门店里触摸到不同的产品,比较它们的颜色和滋味等等,这种购物的氛围是电子商务所不具备的。我想,电子商务不会代替传统的门店,而我们需要关注的是如何让这两方面互补。
和讯网:作为一个法国人,作为家乐福的管理人员,我想您对去年中法关系记忆犹新,我知道您对这个事情做了很多努力,我们听说在中国发生汶川大地震后,您到灾区现场,把您所看到的、听到的真实情况给了法国一家电视台、两家报纸,增加法国人对中国地震灾区的了解。但是消除误解是一件不太容易的事情,您在工作过程中间有没有遇到什么困难呢?
罗国伟:中国的发展非常得快速,在目前世界经济当中都起到很重要的作用,我相信其他国家的人都非常感兴趣,但很多人还没有来过中国。作为在中国运营的外资企业来讲,需要向外界宣传一个真实的中国。我在法国媒体接受了大量的采访,我想向您举两个例子:
第一个例子,去年“5?12”地震之后,我在5月14日到了我们的成都门店,也采取了很多措施,从其它地方调来了水,因为当地非常缺水。我亲眼看到中国政府和社会各界怎么样及时行动起来援助灾区的。当时有很多法国媒体关注中国灾区,我在接受采访时用个人的亲身体会向他们介绍了中国政府和社会各界的团结一心,快速救援等情况,相信这些所见所闻是很感人的。
第二个例子是,去年我非常有幸地参加了在北京奥运火炬的接力,尽管我跑了短短十来米,但我是在人民大会堂前面接过火炬接力棒的,之后很多欧洲媒体问到我当时的体会,我就向他们表达了我当时激动的心情,也向他们介绍了中国如何开放。对于这么盛大的奥运会接力赛,中国让像我这样的外国人在这么重要的地方(人民大会堂之前)参加火炬接力,这充分了显示了中国改革开放的形象。
和讯网:去年4月份的“抵制家乐福风波”不知道您愿不愿意谈起?它对家乐福对华策略上有没有产生影响?
罗国伟:确实抵制事件在去年4、5月份对我们在中国的营运有一些影响,但对事件的起因我们是充分理解的,因为它中国的民族感情受到了伤害,当时发生巴黎火炬传递中的那一幕是让人不可容忍的。因此,对于民众的这种情绪宣泄,我们一直非常冷静地加以处理。相信大家在一年之后也都理解并充分地认识到家乐福是中国人民的朋友。现在,我们顾客并没有流失,而且一如既往地支持家乐福,家乐福正在中国持续而健康地发展,借此,我向广大的顾客和中国民众对家乐福的支持表示衷心的的感谢。同时,我也想向广大媒体对家乐福的支持和积极的宣传表示衷心的感谢。
和讯网:听说您对中国的文化非常感兴趣,对中国的道教、儒家和风水文化都特别有兴趣。您最欣赏的一句中国名句是什么?
罗国伟:这很难选,因为中国有很多的名言。我想其中有一句话我印象非常深刻,这是关于友谊的,叫“患难见真情”。
和讯网:希望中法关系能在患难中以后找到他们的真情。退休以后想去哪里?有没有考虑过中国进行养老?
罗国伟:中国地大物博,风景非常美,我也在中国不同地方出差,我倒是真希望在今后有更多的时间到中国的乡村,到中国的山山水水去观光一下,欣赏一下。以后有时间的话,我还要学中文,学习中国的文化,因为中国的文化博大精深,非常不同于西方的文化,它充满着进步与发展的元素。中国确实是一个非常适于生活的国度,我的全家,夫人、小孩和我本人都在中国居住,中国除了文化丰富之外,中国人民也非常热情好客,我们经常看到中国人脸上挂着笑容,希望以后有更多时间在中国度过,仔细欣赏中国方方面面的传统文化。
和讯网:能不能根据您的工作经验,为对您非常感兴趣而且年轻的创业企业家们一些建议?
罗国伟:确实目前经济环境造成了很大的就业压力,家乐福公司里有很多的年轻人,年轻的管理人员,在这方面我们非常欢迎有才智的年轻人加入到我们公司,与公司一道发展。
至于对年轻人的建议,我想首先要非常勤奋。现在的工作越来越讲究专业化,讲究知识化,需要专业的人才。年轻人只有努力学习、勤奋工作,才能有所作为。第二,热爱自己的职业,年轻的朋友们不管创业还是求职都要有激情,最重要的是能找到他们喜爱的工作,钟爱他们所喜爱的工作。第三,加强交流的能力,因为我们在一个公司工作,会遇到很多同事,不同部门,不同领域的同事会有大量交流,这些交流非常重要,因为它对团队的影响力、凝聚力是非常重要的,作为年轻朋友,刚开始不久,应该在这方面大大加强交流的能力,以创造更好的团队氛围和团队精神,这对他们的职业发展和公司的发展都很有帮助。刚才我所说的三点:勤奋、充满热情、重视交流非常重要,而且这三点也是和中国文化非常吻合。
和讯网:谢谢Eric接受我们的采访,希望家乐福通过中国的节能计划发挥越来越大的影响力。
罗国伟:谢谢!
和讯网:今天我们的访谈就到这里,感谢大家的收看!谢谢!再见!