2021年春节假期,“就地过年”成为更多人的选择。喜茶通过极致的产品和服务为消费者带来特别的牛年春节体验。据统计,喜茶在2021年春节黄金周期间,门店整体销售对比2020年同期增长约3倍,新春限定新品雪山思乡龙眼售出超60万杯。此外,喜茶零售产品也成为消费者年货新选择。年货节期间,喜茶百货、喜茶天猫旗舰店及喜茶京东自营旗舰店共售出喜小瓶气泡水近6.5万箱约75万瓶、一周茶礼盒近2万盒。阿喜有礼虚拟卡也成为人们“云拜年”的新方式,每售出7张阿喜有礼虚拟卡中就有6张用于赠送他人,阿喜有礼虚拟卡日均销量较2020年春节同期增长超7倍。随着喜茶门店规模的稳健快速扩张及品牌势能的进一步拉升,喜茶正在成为越来越多人的节庆消费选择,融入更多人的日常消费场景中。
春节销售表现良好 多举措陪伴就地过年
区别于往年春节的常规情况,在“就地过年”的影响下,2021年春节期间喜茶营业门店依旧保持高客流,销售等相关数据也出现明显上升。据统计,2021年春节黄金周喜茶营业门店整体收入同比2020年增长近3倍;单店日均销售对比平时上升将近20%。此外,在多地购物中心“春节不打烊”的背景下,喜茶积极做好疫情防控工作,门店客流量也明显增加,春节黄金周到店堂食的订单占比近80%,较平时提升近15%。
良好营运表现的背后,是喜茶为了陪伴消费者就地过好年,在营运举措、物资储备和防疫举措上所做的充分准备。春节期间,喜茶合理配备门店营运人员,提前进行原材料储备,保障门店物资供应和门店有序运转。同时,喜茶按照政府部门要求,严格做好门店疫情防控工作,并就特殊突发情况制定应急预案。
针对春节期间外卖运力紧张的问题,喜茶提前一个月联合相关合作方制定应对方案,就可能出现的订单量上涨情况,及时协调灵活运力,最大程度保证良好的外卖体验。喜茶还配备了外卖安心卡,保证安全送餐。
此外,喜茶门店自2021年1月31日起上线新年限定纸袋和杯套,以中国传统元素如竹子、玉兰、梅花做视觉延展,寓意平安、喜乐和新生,为消费者送上新春祝福。春节期间部分营业门店还运用“新生”主题贴纸、卡片等装饰门店,营造年味十足的门店环境。同时,在除夕到大年初六,相关门店还上线系列春节主题活动,让就地过年的消费者也能感受到浓浓年味,过个好年。
新春限定新品上线 寄托思乡情怀
团圆是春节的永恒主题。春节前夕,喜茶新春限定新品雪山思乡龙眼上线,其甄选寓意富贵圆满的新鲜龙眼为原材料,寄托思乡情怀。该饮品选取肉足多汁的饱满龙眼,经过现剥去核,保留完整果肉,再搭配动物奶油打制的松软雪山奶油顶,佐以无香精桂花冻,呈现出花香、奶香与茶香融合的清香风味,味觉层次丰富。
该饮品一上市便引发新一轮消费热潮。春节黄金周内,雪山思乡龙眼销量超60万杯,并收获不少好评。消费者纷纷表示:“这是喜茶近期新品里我最满意的没有之一!”、“简直是喜茶白月光!”、“入口神仙味道!”
雪山思乡龙眼的消费热潮持续不断,从2月18日开工首日至今,平均每天售出超6万杯。不仅如此,喜茶全国门店在节后首个工作日的销售表现亦优于往年同期,越来越多人在年后以“来杯喜茶”开启新一年的工作热情。
喜茶新年货成春节拜年新礼物
截至2020年底,喜茶海内外门店数量已达到695家,在实现稳健快速发展的同时,喜茶品牌势能正在向线上延伸。今年春节,喜茶线上零售业务全面爆发。天猫年货节期间,喜茶零售产品成为消费者年货采购的热门产品。喜茶旗下品牌喜小瓶在年货节期间推出新品海盐柚子口味气泡水,主打“一日维C,不止零糖”,以优质的产品口碑受到消费者青睐,带动全线喜小瓶商品在年货节期间售出近6.5万箱、约75万瓶,此外,一周茶礼盒在线上渠道售出近2万盒。
此外,阿喜有礼虚拟卡也成为人们春节“云送礼”和“云拜年”的重要方式。今年春节期间,阿喜有礼虚拟卡销售同比2020年同期增长约7倍;而每售出7张阿喜有礼虚拟卡中就有6张用于赠送他人,赠送比例较2020年同期提升近5倍,越来越多的新春祝福正在借助阿喜有礼卡于亲朋好友间传递。
喜茶在春节期间的门店高客流量及强劲销售表现,一方面受到“就地过年”倡议的影响,另一方面也证明了喜茶所代表的新茶饮消费,正在成为消费者欢度佳节的新方式,也深入越来越多人的日常生活。未来,喜茶也将继续追求灵感和极致,在更广泛的生活场景中,为消费者持续提供优质的产品和服务。
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