雪糕、西瓜……都是夏日必备,但不曾想到,如今连雪糕都快吃不起了,各种高价的“雪糕刺客”让人如芒刺在背。
其中,钟薛高更是近期频频引发争议,“31℃室温下放1小时不化”“钟薛高雪糕烧不化”等话题频频登上热搜。
对此,@人民网(603000)评 今天发表评论文章,一针见血地指出了这种现象的根源:“钟薛高从诞生以来,就紧紧地把‘奢侈品’调性绑在身上,用极具话题性的设定,完成了一次又一次的出圈,不断刷新着冰品线上的销售记录。因此,当大众发现钟薛高‘原料稀缺、产品高级’的设定可能有‘水分’,就成了最值得被攻击的理由,吸引了最多的火力。”
人民网强调,无论如何营销,终究只是一只雪糕,对于吃进肚子里的食品来说,安全性是第一位的。钟薛高的最大问题恐怕不在于用料,而在于能否撑起高昂的价格,让人觉得物有所值?
对于企业而言,有概念和噱头的营销远远不够,消费者的口味会变化,市场是优胜劣汰、瞬息万变的。产品的品质和消费者体验,才是决定品牌长远的核心因素。
目前,相关部门已经对钟薛高的种种问题介入调查,公众只需要耐心等待,相信事实会真相大白。
钟薛高的融化实验:
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