单店粽子日销万个、营业额客流齐涨 端午假期餐饮消费活力足

中国经济网北京6月26日讯（记者 刘潇潇 韩肖）刚刚过去的端午假期，各地消费市场活跃有序，餐饮消费保持旺盛活力。

据北京市商务局消息，假日期间，监测餐饮企业营业额同比增长88.2%，东来顺、全聚德(002186)、呷哺呷哺、鸿宾楼、大董同比分别增长28.3倍、6.1倍、3.4倍、2.7倍和2.6倍。其中，稻香村旗下二十四节气店、零号店客流量合计近5000人次。护国寺小吃总店粽子销量日均达万个。全聚德、仿膳13种口味粽子满足年轻化、健康化消费需求。同和居、马凯餐厅、萃华楼包间预订火热，砂锅居粽香排骨、烤肉季粽香夏日虾等菜肴融合传统民俗丰富端午餐桌。

消费市场大数据实验室（上海）监测显示，节日期间（6月21日至23日3天），上海市线下消费支付金额约180亿元。其中，餐饮和住宿业态增长较为明显，餐饮业支付金额27.8亿元，同比2022年节日同期增长104.4%。

来自江苏省商务厅的数据显示，南京市监测的60家餐饮企业假期实现销售额6970.1万元，同比增长5.3%。扬州市监测的23家餐饮门店实现营业额1350万元，同比增长56%，客流量11万多人次，同比增长62%。淮安市监测的51家重点餐饮企业节日3天累计营业额2630万元，同比增长30.1%。

据《安徽发布》消息，安徽省商务厅数据显示，13家重点监测的餐饮企业共实现收入5027.44万元，同比增长23.03%，较2019年同期增长54.93%。

在有“美食之都”之称的四川成都，有媒体记者从成都市成华区商务局和统计局了解到，端午小长假期间，成华区10家主要餐饮企业营业额近476.95万元，同比增长22.39 %。

端午节同样带动了粽子等传统食品消费提升，据商务大数据监测，端午假期节令民俗商品销售明显增长，重点监测企业粽子销售额同比增长64.3%。一些大型连锁超市门店数据显示，端午节前一周粽子、咸鸭蛋、粽叶、香囊等产品销售额环比增长近70%。

另据美团、大众点评数据显示，端午假期前两天，全国生活服务消费额较上年同比增长60%，跨地市游客日均消费同比增长190%，北京、上海、深圳、广州、成都等城市消费规模位居全国前五。