15、三鹿事件让举国再一次直视食品安全问题,高度重视食品安全刻不容缓。您认为是哪些原因导致食品安全存在重大隐患?(多选)
法制不健全和企业家责任意识差、质量意识淡漠是食品安全隐患存在的两大主要原因
问及三鹿等重大食品安全隐患事件的发生原因,法制体系不健全被三地受访者认为是最重要的原因,持此观点的广州市民所占比例最高,超过一半(56.0%),上海也有48.2%,北京相对较低,但也有39.6%。三地受访者认为企业家责任意识差、质量意识淡漠是食品安全隐患存在的第二大重要原因,持此观点的受访市民达四成(40.9%),此类受访者在北京所占比例最高,达到48.5%,广州、上海两地相对较低,分别为35.0%和38.8%。三地36.0%的市民认为市场恶性竞争是导致食品安全隐患存在的第三大原因,北京受访者最支持这一观点,支持者超过一半,广州、上海两地对这一观点的支持度相对较低,都不到三成。此外,有26.9%的受访民众认为相关企业多、小、散导致管理不善也是导致食品安全隐患发生的重要原因,还有26.6%的受访市民则认为监而不管及管理手段落后也是重要原因。
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