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土耳其经济报道

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2012年07月19日23:43 来源:商务部网站 

  土耳其民俗

  在新娘进入洞房时,婆母在摔过盘子后.要赶紧坐到新房中的方凳上,面前放上羊皮,新娘要跺着羊皮去吻婆婆的手。然后,新郎新娘被带到洞房外,新娘在左,新郎在右,新娘挽着新郎的手臂在房外站一会儿,以便让好奇的人们一睹他们的风采。这时男人们早已自动回避,因此来看新娘的实际上都是妇女和姑娘们。让人们看过后,新娘再回洞房低头而坐。

   到了黄昏的祈祷时间,伊玛目和村中的长辈们也要站在新郎身边祈祷。祈祷后,新郎分别吻伊玛目和长辈们的手,然后方可再入洞房。但在回去之前,他需忍受小伙子们的一顿拳头,这是传统习俗。

   进入洞房后,新郎新娘要互相轻踩对方的脚,但双方要设法不让对方踩着自己。然后,新郎便可以揭开新娘的盖头,同时把事先准备好的手镯或戒指、耳环之类的“见面n礼”送给新娘,并亲自给她戴上。随后伴娘(称为嫂子)同新郎拉家常,新娘则去给新郎煮咖啡并端来,以开始互相熟悉。等到新郎新娘熟 悉后,嫂子便立即退出新房,留下新人共度洞房花烛之夜。这样婚礼的一天便告结束。

   在城市里,婚礼则较为简单,但也需要一个订婚仪式,新郎带着两人的订婚戒指,用红布条拴在一起,前往新娘家。女方邀请一些亲朋好友以及位德高望重的穆斯林在场,仪式开始后该长者要问男女双方一些问题,如:“你会忠干对方吗?”“你愿与对方生死与共吗?”等等,男女双方则在安拉面前发誓。然后由长者用剪月剪开红布条,把戒指给两人戴上,并把红布条交给亲朋中的末婚者,意昧着这将给他或她带来好运。仪式结束后大家一起喝酒吃水果。

   此后,双方在举行婚礼的前一周或十天去区婚姻登记所办理登记手续,领取结婚证书,并告知婚礼日期,届时,婚姻登记所将派人去主持婚礼。家庭富裕者往往邀请许多亲朋好友在大饭店举行婚礼。客人们入座后,在音乐声中披着婚纱的新娘挽着新郎的胳膊入场,主持人会再次提问并让新人发誓。然后让男女双方的证婚人在证婚书上签字。双方父母给新人以祝福,并赠送金银首饰或给钱。客人们也在此时赠礼,有的在新娘衣服上沾上大额纸币。晚宴开始后音乐声起,一对新人翩翩起舞,随后客人们也可入池一同欢舞。

   婚宴上的菜肴在像伊斯坦布尔这样的大城市里没有特别的讲究,只根据经济条件而定。在科尼亚就有一定规矩,宴请客人要上七道菜,以汤开始,然后是抓饭、烤肉、塞肉卷、传统婚礼甜食“藏红花米”“伯勒克”等,婚礼结束前上“奥克托”(Okra),它是用西红柿、洋葱、黄油和柠檬汁制成的,这是典型的安纳托利亚食品。

  去接新娘的汽车都用彩带装饰,车在缓缓开动时,坐在司机旁的亲属会手拿一块手帕伸在车窗外,任由过路人争抢,据说抢到的人会交好运。

   一般来说婚前女方家里需为女儿准备嫁妆,如厨房用具、家用电器等,男方不必送财礼,但需负担婚礼的一切费用,以及置办居家过日子的生活必需品。

   离婚现象在土耳其不很普遍,尽管有许多妇女对婚姻壮况不满意,但地们没有勇气去离婚,一是为孩子着想;二是害怕社会舆论压力,三是往往自己没有工作,经济不独立,只能依靠丈夫。对于这一弱势群体来说,可选择的余地很小。如离婚后,只能拿止属于自己的物品,而不能得到两人在起时的共同财产。即将通过的新婚姻法对此将作修改,离婚后,家庭财产将由双方平等分割。

  生育

  随着人们受教育程度的提高,那种认为只有男孩才能传宗接代的观念已逐渐失去市场。城市里出生率大大低于农村,特别是知识妇女一般只生一两个孩子。农村则不然,一家有五六个孩子并不鲜见。

  怀孕对整个家庭来说是件喜事,婆婆闻讯会给怀孕的媳妇送金手镯。在浓村,孕妇会在衣服和头巾上绣上特定花纹作为标记。城市妇女去医院生孩子,而在农村一般由接生员(或叫接生婆)接生。产妇和婴儿都会收到各种礼物。产妇40天内不能川屋,职业妇女也有40天产假。头三天只有亲戚可去探望.此后其他人可带礼物探视。产妇哺乳期一般为两年,然后绐孩子断奶。在安纳托利亚地区有个习惯,即以新生儿的名义种一棵树,生女儿种核桃树、桑树或苹果树,生男孩种白杨或松树。为男珐种树实际上是对他张大后结婚的一种投资。

  取名

  土耳其人的名字都有含义,有的是根据出生的时间而命名,如“拜伊托姆”(节日)“夏发克”(黎明)、“巴哈尔”(春天)、“拉马占”(守斋节);正值下雨时就叫“亚姆尔”,打雷时叫“尤尔德勒姆”;表示不再要孩子了,就叫“耶特尔”或“宋古尔”。取好名字后,由阿訇或是家长把孩子托起,面朝麦加,对着孩子左耳念古兰经,对着右耳连叫三声孩子的名字。

  割礼

  一种穆斯林的重要宗教习俗,对土耳其人来说,也是一生当中重要的宗教传统仪式。在土耳其,行割 礼被视为是成为穆斯林的第一步,也是由儿童变成成 人的第一步。通常经济条件好的家庭才会给孩子举行割礼仪式,仪式上男孩们都穿着金光闪闪的礼服。

  服兵役

  每一个土耳其青年都将参军视为荣耀的事。在土耳其,没有服过兵役的男青年会被人认为不是真正的男子汉。在土耳其服兵役的意义重大。参军的青年们参加各种军队的活动,诸如看望老人,参加地区赛事,自发组织娱乐消遣活动,从而享受作为一个军人的快乐和荣耀。士兵们在退役前,人们都会举行庆祝仪式,一边敲锣打鼓一边欢送他们。

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