“四不”底气从何而来？——解析疫情大考下的“茅台答卷”

　　疫情肆虐，殃及百业；企业复工，事关民生。这是一场没有硝烟的战斗，也是一次特殊的大考。

　　当整个白酒行业还在焦虑与等待中思考对策时，行业龙头老大茅台(600519)却对外释放一个重要的信号：2020年“计划不变、任务不减、指标不调、收入不降”。

　　惊诧于茅台高调宣示，外界疑惑：茅台“四不”底气从何而来？

　　震撼于茅台临危不乱，舆论聚焦：茅台经济怎么看？茅台集团怎么干？

　　当前，正值疫情防控和脱贫攻坚最吃劲的关键时期，贵州省委、省政府已发出铿锵号令：把耽误的时间抢回来，把遭受的损失补回来，确保实现今年经济社会发展各项目标。

　　时间怎么抢，损失如何补？解析疫情大考下的“茅台答卷”，我们找到了极具启示和借鉴的答案。

　　任凭风浪起，稳坐钓鱼台

　　没人会想到，2020年竟被一场疫情撕开了扉页。

　　疫情突袭而来，白酒零售业态波及首当其冲，原本热闹的白酒春节档遭遇“寒流”，再加上企业年后开工被迫延迟，这样的“黑天鹅”事件足以让绝大多数酒企感到手足无措。

　　但是，茅台除外。

　　1月28日，大年初四。在家家户户还紧闭房门陷入恐慌之时，茅台高层已悉数返岗，研究部署疫情防控工作，抓好复工复产的落实工作。

　　面对突袭而来的疫情，茅台全面进入“战时状态”，用战时思维、战时措施，有序推进疫情防控和复工复产工作——防控严把关，“日调度、日会商、日安排”，班子靠前指挥，高效运转；

　　排查点对点，“日报告、零报告”，摸清返岗员工底数，杜绝带病上岗；

　　超前谋划复工复产，通勤方式、物资采购、分散就餐、员工心理疏导、检查督查等配套措施迅速出台，为四万余员工早日复工争取了更多“提前量”。

    沧海横流，方显英雄本色。

    外界，也许只看到了茅台面对危机时的游刃有余，却并不知道，这是在磨砺中获得的成长。

　　这些年，“黑天鹅”“灰犀牛”频现，市场的荡涤越加残酷，茅台的今天，是在一次次“严冬”中的“破茧”：

　　不管是金融危机冲击下的得失成败，还是限制“三公消费”后转型的苦辣酸甜；不管是行业深度调整后的市场骤然转冷，还是“专项治理”带来的短暂阵痛，茅台人不退不缩、不卑不亢，持续创造着一个又一个商业传奇和财富故事。

　　居安思危，大道至简。在时代的逻辑中发展，在危机的辩证中前行，这份传承至今的基因，让茅台人时刻保持着面对危机的警醒和洞察。

　　事实上，最近两年，茅台决策层已经形成共识——从白酒行业的发展轨迹看，大体上8至10年为一个周期，不会以人的意志为转移，要居安思危、深谋远虑，时刻做好应对风险挑战的准备。

　　今年年初召开的年度工作会上，茅台集团党委就没有被“千亿”的胜利冲昏头脑，而是审慎思考、科学谋划，将2020年确定为“基础建设年”，提出了“居安思危、行稳致远”的工作基调。

　　居安思危，夯基垒台；积厚成势，行稳致远。

　　关键一招，让茅台“任凭风浪起，稳坐钓鱼台”。

　　2月13日，茅台率先在全省打响复工复产“第一枪”，15000名工人首先到岗。在清静了二十多天后，茅台酒厂制曲、制酒等车间内的机器设备，又开始轰鸣起来。

　　2月17日8时6分，庚子鼠年第一批茅台酒在自动贴标生产线上开始贴标，很快完成喷码、拴带、装箱等流程，标志着中国白酒行业的龙头和全省经济的支柱企业全面复工复产。

　　“茅台作为行业龙头企业，及时根据实际情况复工复产，对整个行业提振信心、稳定发展，有着明显的带动作用。”茅台集团党委书记、董事长李保芳表示，从全省看，经济社会发展将会不同程度地受到疫情影响，以茅台的支撑作用和生产、市场特点，理所当然，应该千方百计多做贡献、弥补损失，努力支持全省经济社会发展更平稳一些。

　　有观察人士认为，茅台率先复工复产，尽最大努力减少损失，千方百计实现一季度开门红，确保实现2020年经营指标，彰显了国企行业的担当，是企业界复工达产的表率，值得学习借鉴。

　　抢时间补损失，茅台人脚步匆忙

　　居安思危，方能转危为安，更让茅台的眼界和视野，看得更远。

　　“我们要保持定力、把握大势，抓住疫情过后的新机遇。”跳出疫情展望未来，茅台看到的是机遇：我国经济发展长期向好的基本面不会改变，从过去情况看，大的危机后，新的机遇也会到来，一些拉动经济复苏的宏观对冲政策，必然带来诸多利好。

　　“疫情之后，消费会有大的反弹，特别是对酒这种具有浓厚社交色彩的精神产品。”冷静分析后，茅台决策层得出结论：未来茅台酒仍然是供不应求的状态，仍是一个卖方市场，“我们需要在这期间加紧生产。”

　　远思近施，需要远见，需要定力，更需要实干作风。

　　在会场内外，在生产车间，在项目现场，在脱贫攻坚一线，茅台高层马不停蹄，行色匆匆——

　　2月19日，召开总经理办公会，交办集团和股份公司班子成员2020年度重点工作，明确完成时限；

　　2月20日，“突袭”子公司和制酒车间，检查指导疫情防控和复工复产工作；

　　2月25日，赴道真敲定今年帮扶事宜，重点帮扶6个村，实现“一村一产业”；

　　2月26日，中华片区制酒二十七车间，调研冷却水循环利用项目中试系统推进情况；

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　　“进入‘战时状态’后，办公大楼的灯光常常一亮就是深夜。”这一悄然变化，让茅台集团融媒体中心工作人员宋浪感慨不已。“这个阵势就是催着你跑，加班加点已是常态。”他说。

　　抢时间、补损失。苦干，实干，加油干！

　　在包装车间，茅台酒自动贴标生产线“火力全开”，一小时能完成接近7000瓶茅台酒贴标，平均一分钟接近120瓶、一秒钟2瓶。

　　“通过周一到周五适当延长工作时间，周六加班生产，我们完全能在一季度内追上来。”面对因疫情导致的包装任务拖欠，包装车间工会副主席李帅向集团党委立下“军令状”。

　　包装车间十三班班长周海燕和她的同事们，也早就做好了加班加点的准备，“每逢市场需求旺盛时，包装车间也会加班加点，面对疫情，大家更有大局意识。”

　　在制酒车间，不见往日有说有笑的热闹氛围，工人们戴好口罩、保持距离、专注手中活计。铁铲翻飞，酒香依旧。

　　“股份公司制酒、制曲车间已全面复工，除少数未返仁怀和居家观察的员工外，生产一线复工人数达96%，茅台酒、系列酒制酒制曲产能已恢复到100%。”茅台生产管理部相关负责人说。

　　在确保安全的前提下，茅台正在科学释放产能。数据显示，茅台酒二轮次制酒前3个窖总产量约1750吨，平均班产2.54吨，平均班产比去年同期增加0.43吨，系列酒甑产量在58至60公斤，产酒都比较合理。

　　受疫情影响，茅台复工比原计划晚了不少，但茅台高层表态，今年茅台酒的投放量不变。“今年，我们投放市场的茅台酒计划不会变。年前制定的3.46万吨酒，将如期投放，一瓶酒都不会减少。”

　　拐点未至，防疫仍在继续。复工复产，脚步更加匆忙。

　　眼下，正是疫情防控最吃劲的时刻，也是茅台阔步向前的大考开端。

　　境界有多高，企业就有多强

　　“假如我的工厂被大火毁灭，假如遭遇到世界金融风暴，但只要有可口可乐的品牌，第二天我又将重新站起。”

　　说这话的是可口可乐前董事长伍德鲁夫。作为全球最成功的品牌掌舵人，伍德鲁夫这席话指向的是三个字：品牌力。

　　对标可口可乐，茅台的理想也不仅是贡献好的产品，还要贡献具有吸引力的治理模式与企业价值。

　　这般境界，让茅台在面对危机时，不仅善于进取，更善于体现商之大道：大企业有大责任，大品牌有大担当。

　　事实上，越是危难关头，越能见到一个企业的品格。透过这场疫情，我们也清楚地看到，茅台在国家灾难面前的责任与担当。

　　疫情发生后第一时间，1月29日，茅台集团便捐赠8000万元疾速援助前线，随后，茅台集团下属子公司又纷纷贡献出一笔笔善款。截至2月10日，“茅台系”已累计捐款额超1.1亿元。

　　疫情期间，茅台集团还心系结对帮扶的道真人民，在道真自治县疫情防控和脱贫攻坚最吃劲的关键时期，2月25日，茅台高层率队赶赴仡乡，既拿出4000万元真金白银，又将心比心地帮扶道真——全力帮助6个村，一村发展一产业。

　　茅台的战“疫”故事中，不仅有凝聚整个集体的大爱，也有茅台员工的默默奉献。

　　胡雄飞，茅台集团旗下的贵州茅台(600519,股吧)医院内科医师，年前他就回到湖北老家探亲。疫情爆发后，他得知湖北当地急需医护人员，便到孝感市应城人民医院，成为一名医务志愿者。

　　“疫情不结束，决不当逃兵。”胡雄飞掷地有声的话语，道出了新时代茅台五湖四海大家庭的共同心声。

　　“你的身后，是四万多茅台员工在拔足同行。”2月23日，茅台集团以党委名义向胡雄飞发出慰问信称，“包括你在内，发生在茅台内外的各种感人故事，必将成为茅台历史上，最为难忘的一段记忆。你的勇毅逆行，是茅台企业价值观的生动映射。你在2020年这一不同寻常的决定，更是‘文化茅台’，在新时代昂扬向上的亮丽注解。”

　　除茅台集团本身外，茅台经销商也是“茅台朋友圈”中重要的一份子，纷纷捐款捐物，用于抗击疫情。就连远在地球另一端的中国茅台欧洲经销商联谊会，也时刻关注疫情，情系贵州，不辞万里捐赠260余万元善款，积极为贵州疫情防控贡献力量。

　　文化是企业价值观的直接映射。作为一个宏大概念，只有在对员工、对利益相关者的行为产生内在影响力的，才是真正的企业文化。

　　如今，在大力推动“文化茅台”建设，践行企业社会责任过程中，茅台，无疑已经做到了这一点。

　　疫情过了，春天总会到来

　　2月27日下午3时，茅台会议中心，孕育着春的希望。一场关于疫情之下茅台营销怎么干的大讨论，正如火如荼进行。

　　疫情期间，给消费市场带来冲击的同时，也给商业模式的转换带来新的启发。有人预言，疫情之后，中国市场的销售、物流和消费方式或将发生改变，茅台传统的营销渠道不再具备竞争力。

　　这些信息被茅台高层敏锐捕捉，由此引发了讨论与思考。

　　“疫情期间的种种变化，很大程度上是一种‘战时状态’”，茅台高层借用“战时状态”这个词，来描述当前消费端的表现：居民减少外出，在线买菜、在线购物成为“热词”，不少网络生鲜零售业战绩逆市上扬。

　　“茅台营销最独特之处，就是我们的市场有卖方市场特性。”茅台决策层认为，疫情期间的特殊表现，长远来看，对茅台酒的渠道和营销模式不会带来根本变化，也不会从根本上改变现有格局。

　　“战时状态”只是暂时，中国经济也必将迎来反弹。

　　茅台决策层更看重的是，“战时状态”结束之后，茅台如何在强化现有渠道功能的同时，针对新变化与新形势，进一步完善服务，形成更具适应性的销售方式。

　　不管市场怎么变，茅台产品的品质和服务才是营销工作的关键。“所以，我们还是要抓住这两条不放。并以此为出发点，来制定我们的政策和措施。”

　　除了茅台酒这个全世界盈利能力最强的超级大IP，茅台一直力图围绕“酒文章”，在产品线上强化侧翼与外围，打造战力分布层次丰富的主力舰队。

　　“有困难没有？”茅台高层在与习酒公司负责人交流时发问。

　　“没有！”拥有成熟生产及营销体系的习酒公司回答地干脆利落：“我们半年内可以赶上进度，实现‘时间过半、任务过半’。”

　　丘吉尔说：“乐观的人在每个危机里看到机会，悲观的人在每个机会里看见危机。”这段时间，既是对企业生存发展的重大考验，又是沉心静气修炼内功的关键时刻。

　　市场的复苏和爆发，永远垂青那些有准备的人。

　　2019年，茅台集团实现营收1003亿元，同比增长17%；净利润达460亿元，同比增长16%，提前“十三五”规划一年实现了千亿目标。新的一年规划中，茅台集团2020年营收剑指1100亿，净利润超500亿元。

　　茅台迎难而上，生产在恢复，市场信心在增长。

　　在资本市场上，2月3日，鼠年A股开市受疫情冲击两市超3000只股票跌停，19只白酒股近乎全部跌停，但是贵州茅台表现出了坚挺。而截至2月27日收盘，贵州茅台的股价在今年春节开市后，股价反而上涨了约1.77％，这反映出外界对茅台抱有的巨大信心。

　　“疫情过了，春天总会到来。”如今的茅台集团，正以“四全”行动坚持“全力防控疫情、全面恢复生产、全面推进项目、全面做好帮扶”，确保2020年各项工作落到实处、取得实效，确保“四不”目标任务顺利实现。

　　疫情阴霾还在，未来，可能依然布满了不可预知的困难。但春天，已经没有什么可以阻挡。