疫情下的奢侈食品行业：部分价格暴跌50% 鹅肝生产商被迫减产丨大事记

疫情下的奢侈食品行业：部分价格暴跌50% 鹅肝生产商被迫减产丨大事记

受疫情影响，全球范围内数万家餐厅关门歇业，奢侈食品的需求也在下滑，部分食品价格暴跌50%。

东京优质神户牛肉价格同比下跌30%，金枪鱼价格降幅超过40%，法国鱼子酱价格跌至历史低位，鹅肝卖不动生产商不得不减产。

业内人士称，餐馆重新营业后，预计大家消费也将比较谨慎。美国、英国、德国和加拿大等国餐馆就餐人数预计同比下降80%。

许多高端食品生产商开始转战线上，也有生产商增加向超市供货，但部分商家称，超市销售的利润远低于高档餐厅。