如果你听说过二郎神,那也应该了解一下二郎镇

2020-08-08 22:34:55 和讯名家 

  什 么 是 二 郎 镇 ?

  在四川盆地与云贵高原的边缘,

  乌蒙磅礴,赤水翻波,山河纵横间,

  亚热带的湿润季风,

  让古蔺这座县城显得颇有些温润。

  长达两千年的羁縻史,

  这座深居西南内陆的小镇,

  如她当年的名字「落鸿」一般,

  在夷夏之交接受着文明间的冲突与交融,

  迎来了各处宾鸿。

  李学朴摄 /// 山清水秀郎酒庄园

  ▂

  赤水河浩浩千里,

  跨省过县,三绕笔架九绕丁,

  酿造出了中国六成的美酒,

  也养育着沿岸190007平方公里的数百万人。

  /// 中国唯一未被污染的长江支流赤水河

  ▂

  古蔺县东,二郎镇北临习水,东靠仁怀,

  三座闻名天下的县城,

  组成了中国白酒金三角的核心腹地。

  酒与二郎镇,是天造地设的缘分。

  /// 世界上最大的摩崖石刻汉字

  ▂

  埃塞俄比亚海拔3000米的高原上,

  高粱伴随班图人征服的步伐,

  和阿拉伯人的商船,

  途径印度,进入了中国人的食谱中。

  这种如骆驼般顽强的作物,

  在粮食匮乏的年代里,

  在农人的田野里始终保留着一片自留地。

  图一张云飞摄 /// 郎酒第一车间

  ▂

  但随着明清之交各种高产作物的引进,

  涩口的高粱变成了餐桌上的下驷。

  路遥在《平凡的世界》里,

  把“黑馒头”描写为食堂中最劣等的主食。

  /// 二郎特产米红粱

  ▂

  然而高粱的主场,却并非主食。

  在二郎镇阳光充足,适宜高粱生长的土壤中,

  充满创造力的人们渐渐发现,

  高粱绛红色的穗实,

  与山中那些自遥远地质年代,

  就坐落在这片山中的喀斯特溶洞宾主尽欢。

  /// 郎酒天然储酒溶洞-天宝洞一隅

  ▂

  恒温的溶洞与高粱中的单宁,

  共同培养出了世间罕见的细腻香醇。

  /// 一条大桥贯通四川与贵州两省

  ▂

  站在镇上的大桥上,

  左脚踏着遵义,右脚立在泸州,

  你可以同一时刻拥抱两个城市。

  /// 赤水河两岸夜色

  ▂

  两岸的酒厂隔河相望,

  空气中飘散着来自酒厂的酱香,

  站在中间,

  左边是苗族的山歌,右边是夜游的灯火,

  不由生出几分魔幻现实主义。

  ▂

  远眺桐梓河和赤水河汇流之处,

  一清一赤,呈现出泾渭分明的自然奇观。

  这种原始神秘中,暗含酱酒稀缺的秘密。

  当地得天独厚的温湿度、土壤与微生物群,

  赋予从茅台(600519)至二郎短短40多公里赤水河谷,

  成为世界酱香型白酒核心产区的独特优势。

  /// 二郎镇红军街

  ▂

  历史上川盐入黔,背盐工人穿行高山深谷中,

  靠喝酒解乏、驱寒,

  极大促进了川黔两地酒业的发展、兴盛。

  好酒多有任侠人。

  红军二、四渡赤水时,

  当地居民曾担酒劳军,振奋士气,

  用二郎镇特有的方式,为中国革命贡献力量。

  镇上的红军街,依然传唱着当年革命的英勇,

  但那时没人想到这朴素的帮助,

  会成为一段红色传奇。

  而这只是二郎镇诸多神奇之一,

  更多的奇迹是这里的酿酒技艺。

  ▂

  二郎镇几乎家家户户都会点儿酿酒技术,

  民间甚至有「酒泡饭」传闻,可见饮风剽悍!

  在二郎镇,招待客人讲究「四渡赤水」

  做客至少喝4杯才算经得起“革命友谊”考验。

  如果幸运,还能体验苗族喝法「高山流水」

  几个酒碗高低错落连成“高山”,

  美酒从最高处源源不断流泻至碗中,

  一碗接一碗,象征着主人对知音的深情厚谊。

  ▂

  不同的酒适合不同的下酒菜,

  曾登上《舌尖上的中国》的赤水河鱼,

  是郎酒的绝配。

  鱼肉肥美,郎酒甘醇,酒酣耳热之后,

  一碗豆汤面可以温暖每个酒客的灵魂。

  兼收并蓄的文化,让二郎镇变得精彩有趣。

  文化包容之下的二郎镇人拥有不凡的创造力。

  /// 二郎镇老街街景

  ▂

  浓厚的酒香,是二郎人的乡愁所系。

  一座郎酒厂,容纳了二郎镇八成以上的人,

  围绕郎酒兴起的种植业、制造业、旅游业等,

  为小镇及周边居民提供了上万个工作岗位。

  他们生长于斯,他们歌哭于斯。

  随着二郎镇的腾飞发展,

  未来,老街也将焕发新的生机与活力。

  刘勇摄 /// 为了那一滴酱香

  ▂

  二郎镇是郎酒的根,郎酒是二郎镇的魂,

  二郎镇和郎酒相互依存,共同向前发展。

  郎酒庄园,则是阅读二郎镇的最佳封面。

  /// 依山而建的郎酒庄园

  ▂

  这座庄园,郎酒已经等了十余载。

  作为中国最美的世界级白酒庄园,

  郎酒庄园依山而建,

  建筑盘山而上,如一串珍珠,

  串联起酱酒「生、长、养、藏」四大奇境,

  以颠覆传统认知的艺术体验,

  完成了郎酒品牌转型与升级,

  为古老的白酒赋予新的内涵与魅力。

  /// 郎酒庄园建筑局部图

  ▂

  人们在庄园沉浸式体验白酒艺术文化,

  品鉴顶级酱酒,享受私人会务的自由,

  将为二郎镇带来巨大客流,

  推动当地经济转型与升级。

  图右上唐茜摄 /// 物华天宝

  ▂

  郎酒重回百亿俱乐部后,持续加码,

  如今郎酒庄园老酒储存已达13万吨,

  未来将突破30万吨。

  ▂

  闻香而来者,

  不乏知名文人雅客、政商名流、明星艺人,

  如果你曾经来过,恭喜你,

  成功「击败」了99%的白酒爱好者。

  未来,郎酒还将再投资上百亿,

  逐步完善世界级白酒庄园版图,

  助力中国深厚的白酒文化享誉世界,

  为世界白酒爱好者打造一个向往的朝圣之地。

本文首发于微信公众号:华商韬略。文章内容属作者个人观点,不代表和讯网立场。投资者据此操作,风险请自担。

(责任编辑:张洋 HN080)
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