又一批进口冷冻生鲜外包装检出新冠病毒，40天全国通报9起

其中7起均为在厄瓜多尔进口南美白虾外包装或集装箱内壁内检出阳性样品。

新京报快讯（记者 许雯）又一批次进口冷冻生鲜产品外包装检出新冠病毒。陕西省卫健委今天（8月13日）通报，西安一批发市场厄瓜多尔冷冻生南美白虾外包装部分样本新冠病毒核酸检测结果阳性。

据新京报记者不完全统计，自7月以来，全国已有9地在进口冷冻食品外包装或集装箱内壁检出新冠病毒阳性样本，分别为深圳、安徽、山东、辽宁、福建、江西、重庆、云南和陕西。

其中，安徽、云南、辽宁、福建、江西、重庆、陕西7地检测结果为阳性的样品，均为厄瓜多尔进口南美白虾外包装或集装箱内壁，尚未发现虾体和内包装样本呈阳性。其余地区检出阳性产品包括自巴西进口的冻鸡翅等。

记者注意到，在多地通报中，相关部门对可能接触相关产品的人员进行全面核酸检测，结果均为阴性。

进口生鲜包装检出病毒 40天通报9起

据@健康陕西 8月13日通报，8月12日晚9时，陕西卫健委接疾控部门报告，在对农贸市场每周例行采样检测中，发现西安方欣冷冻副食品批发市场厄瓜多尔冷冻生南美白虾（产品批号0063，注册号7057）外包装部分样本新冠病毒核酸检测结果阳性。

就在一天前，安徽芜湖也通报1家餐饮店进口的厄瓜多尔冻虾外包装样本新冠病毒核酸检测结果为阳性。

记者梳理发现，自7月起至今，全国已通报9起在冷冻生鲜产品外包装发现新冠病毒的案例。

最早可追溯至7月3日。7月10日，海关总署进出口食品安全局局长毕克新在国新办发布会上介绍，7月3日，大连海关从装载厄瓜多尔Industrial Pesquera Santa Priscila S.A（注册编号24887）生产的冻南美白虾集装箱内壁一个样本中，以及厄瓜多尔Empacreci S.A（注册编号681）生产的冻南美白虾的三个外包装样本中检出新冠病毒核酸阳性。

同日，厦门海关从厄瓜多尔Empacadora Del Pacifico Sociedad Anonima Edpacif S.A（注册编号654）生产的冻南美白虾的两个外包装样本中检出新冠病毒核酸阳性。

进口厄瓜多尔白虾外包装7次“中招”

根据官方通报，在冷冻生鲜产品外包装检出新冠病毒的9起通报中，有7省检测结果为阳性的样品均为厄瓜多尔进口南美白虾外包装或集装箱内壁，分别为安徽、云南、辽宁、福建、江西、重庆、陕西。

例如，据云南卫健委官网7月16日消息，截至7月14日，云南共采集2750个冻南美白虾相关样本开展新冠病毒核酸检测，其中，从包装箱外表面样本中检出3份核酸阳性，阳性样本均来自厄瓜多尔Industrial Pesquera Santa Priscila S.A（注册编号24887）生产的产品，生产批号分别为3380、3277和2616。

7月15日，重庆沙坪坝区新冠肺炎疫情防控工作领导小组发布通报称，7月14日，检测发现西部物流园一冷冻仓库部分厄瓜多尔冻南美白虾外包装新冠病毒核酸呈阳性。

据江西省萍乡市新冠肺炎疫情防控应急指挥部7月14日发布的公告，7月13日下午，萍乡市部分消费者通过“兴盛优选”团购平台购买了厄瓜多尔冻南美白虾产品，同批次相关产品集装箱内壁和外包装经检测，新冠病毒核酸呈阳性。

亦有一批次进口冻鸡翅检出新冠病毒。据深圳市疫情防控指挥部办公室8月13日发布通报，8月11日深圳市龙岗区对进口冷链食品排查检测，8月12日经省、市疾控中心复核，发现1份从巴西进口的冻鸡翅（注册号：SIF601；批号：7720051522）表面样品新冠病毒核酸检测结果呈阳性。

还有一地未明确检出产品具体种类。据@烟台发布，8月9日，山东省烟台经济技术开发区在对冷链食品及从业人员摸排检测中发现，有3家企业自大连口岸进口的同一外籍货船冷冻海鲜产品外包装样本新冠病毒核酸检测结果疑似阳性。

释疑1：冷冻生鲜包装为何会检出新冠病毒？

——部分国家“带疫复工”，冷链环节受污染的风险加大

今年7月10日，海关总署进出口食品安全局局长毕克新在国新办发布会上曾对此进行回应。

他表示，随着境外疫情的快速发展，特别是一些国家“带疫复工”，冷链环节受污染的风险加大。

此后，为防范新冠肺炎疫情通过进口冷链食品传入的风险，全国海关对进口冷链食品开展了新冠病毒风险监测。

释疑2：冷冻生鲜食品是否会传染新冠病毒？

——新冠病毒经消化道感染的可能性非常小

冷冻水产品和冷藏肉类食品是否可能传播新冠病毒？国家食品安全风险评估中心副主任、研究员李宁表示，基于相关权威机构观点和现有证据，冷冻食品成为新冠肺炎传染源的可能性非常小。

她进一步解释说，世界卫生组织、欧洲食品安全局、德国联邦风险评估研究所和美国疾病预防控制中心等权威组织和机构都有明确的观点，且观点比较一致，那就是新冠病毒主要是经人的呼吸道、飞沫和人与人密切接触传播，经消化道感染的可能性非常小。

世界卫生组织认为，根据以往冠状病毒引发的疫病调查经验，没有通过食品消费向人类传播的案例发生。

“到目前为止，尚无新冠病毒经食物传播的证据，全球确诊报告病例、我国确诊报告病例也都没有因进食食品而出现病例的报道。”李宁表示。

毕克新在前述发布会上也表示，专家研判认为，检出结果不代表具有传染性，但反映出相关企业的食品安全管理制度落实不到位。

释疑3：冷冻食品还可以放心食用吗？

——做好食品安全五点要求，就能放心吃

李宁建议公众牢记世界卫生组织推荐的做好食品安全的五点要求，即保持清洁、生熟分开、烧熟煮透、保持食物的安全温度、使用安全的水和食材。

李宁提醒，食物在加工之前要认真清洗，清洗过程中要防止水花飞溅。食物要烧熟煮透，一般家中烹调温度即可杀灭新冠病毒，这对确保食品安全至关重要。

同时，要生熟分开，用的容器，包括案板、刀具等都要注意，特别要注意的是处理生肉、生水产品等食品时，避免交叉污染。在烹调加工结束以后，对台面、容器、厨具等进行清洗和消毒。

此外，消费者一定要养成良好的卫生习惯，在处理食物，包括包装材料的整个过程中，之前之后都要勤洗手，而且这个过程中要避免用不干净的手触摸口眼鼻。

“以上这几个方面的要求，如果消费者都做到位了，食物安全就能得到很好的保障，食品就可以放心食用。”李宁说。