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王嘉尔第一次吃糖蒜的表情刷屏!盘点那些味道奇怪又养生的水果

2020-09-22 11:23:29 《小康》杂志社 

中国小康网讯 近日,《街舞3》队长兼“美食安利官”王一博再次上线!继瓜子、香菜后,再次向王嘉尔疯狂安利“糖蒜”,满脸都在抗拒的嘎嘎表示摇头失“蒜” ,王嘉尔第一次吃糖蒜的表情也上了热搜。

王嘉尔吃糖蒜表情视频截图

实际上糖蒜的味道虽然不是所有人都能接受,但是却十分养生。,下面,我们就来对各种味道奇怪但是养生的奇异水果作逐一盘点,来加勒比海地区开启一段“水果派”的奇幻漂流。

含量超过“叶酸之冠”菠菜的迷你番茄

树番茄

众所周知,番茄以酸著称,且富含番茄红素等抗氧化物,是“美容养生之佳品”。可是,在加勒比海地区,却生长着一种奇异的番茄,它的个头比圣女果还要娇小,却有一个非常傲人的名字——tamarillo。

为什么说名称傲人?因为乍一看tomato(番茄的英语),实际上却是该词和西班牙语amarillo(黄色)的结合体,还冠以毛利语tama(领导力)的词头。所以连起来说就是——“有领导力的黄色番茄”。

除了个头,“有领导力的黄色番茄”可以说是名副其实,因为它“酸出了天际”,几乎不能直接食用,只能做成果酱、果冻或榨汁。当然,它还有个世俗的名字——tree tomato(树番茄)。

树番茄的叶酸含量超过了“叶酸之冠”菠菜。叶酸又名维生素B9,是孕期的重要用品,能够避免婴儿神经发育畸形,治疗孕妇贫血,还能够有效地预防乳腺癌。“有领导力的番茄”可谓怜香惜玉。

能增强血管弹性的“金苹果”

木梨

熟悉古希腊神话的同学,知道里面有一枚出镜率甚高的水果,曾现身于宙斯和赫拉的婚礼,也曾挑起过特洛伊战争,那就是——金苹果。

实际上,现实中还真有以“金苹果”命名的水果,可是它却是一枚梨子!有人会说,那不是我国延边地区的特产——“苹果梨”吗?不好意思,您猜错了。苹果梨有苹果的外形,还有梨的风味,非常好吃。而“金苹果”不但不好吃,还难以下嘴,有如木头般坚硬。

这就是木梨。加勒比海地区人民叫它Membrillo,因为不能直接食用,通常把它做成像山楂糕一样的果点。

木梨在我国少部分地区也有分布,学名榅桲,多作药用。因为它富含儿茶素。黄连素等类活性物质,能增强血管弹性,保护心脑健康。所以,木梨确实是是名符其实的健康金苹果。

预防心脑血管疾病的树葡萄

树葡萄

大家都知道,葡萄生在藤上是个常识。可是到了以奔放不羁的加勒比海盗闻名的地方,连常识都”放飞了自我“,这里的葡萄竟然”背叛“了藤,直接上树了!

葡萄上树还不是最夸张的。正常来讲,先开花,再结果,有个时间顺序,先来后到,这也是常识吧?这种水果可以在同一根树枝上同时开花和结果!难道是热带地区散漫惯了?

加勒比海地区敦厚的人民,却给这枚离经叛道的水果,起了个小家碧玉的名字——Guapurú (嘉宝果)。差点蹭了大影星葛丽泰·嘉宝的热度。当然,因为生长在树上的原因,这种水果学名就叫树葡萄。

树葡萄和葡萄的味道差不多,而且营养非常丰富,富含灰分、核黄素、色氨酸、维生素C、维生素B1、钙质等15中营养元素,有利于预防心脑血管疾病,提高免疫力。对啦,声名遐迩的嘉宝果酒,就是由树葡萄酿造的。

水果味道虽奇怪 营养十分惹人爱

以上三种水果,只是加勒比海地区奇妙水果世界的一隅。它们“不务正业”的外形只是表象,实际上营养却一直“在线”,而且发挥水平比正常水果还要超常。

吹着加勒比海沿岸“不羁”的海风,这里还有金黄色的火龙果——麒麟果、黄皮绿心的橙子——可乐茄、黄皮橙心的黄瓜——香蕉黄瓜……可以刷新你的三观。它们的味道几乎都很难让人接受,但是营养可都是独当一面的。

不知道海明威在古巴的瞭望山庄创作《老人与海》的时候,案头是否放着这些奇怪的水果。补过,这些水果确实有点像书的老人圣地亚哥,在它们粗粝而野性的外表下面,是一颗不甘于平庸色彩的心。(子华)

(责任编辑:冉笑宇 )
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