粮食丰收已成定局 农业农村部警示投机资本炒作升温

北京商报讯（记者 陶凤 吕银玲）10月21日，农业农村部新闻办公室举行新闻发布会，农业农村部总经济师、发展规划司司长魏百刚介绍，今年以来，玉米价格总体呈上涨态势。需求旺盛、成本增加、资本炒作是其主要原因。

玉米价格方面，魏百刚介绍，9月份，随着华北、东北新产的玉米陆续上市，价格开始回落。国庆假期之后价格再次上涨，目前农业农村部监测，吉林部分地区企业挂牌收购价每斤是1.12元左右，黑龙江部分地区是每斤1.07元左右。

魏百刚分析指出，近期玉米价格上涨原因一是与需求旺盛有关，多元主体收购积极性比较高。主要是生猪生产加快恢复，饲用玉米需求量明显增加。同时，玉米淀粉、酒精产品也在增加，加工企业和贸易商普遍看好玉米市场，抬价收购。

二是因为成本增加，农民惜售希望卖出好价钱。今年台风对东北玉米产量影响有限，但受灾地区玉米出现倒伏，收获成本增加。据调研，倒伏玉米每亩机收费要比正常年份增加100块钱，严重倒伏地块只能靠人工进行收割。受成本增加影响，农户想要等价格再涨一点再出手。

此外，资本炒作，价格看涨预期增加也成为玉米价格上涨的影响因素。受全球新冠肺炎疫情影响，国内外的投机资本对粮食市场炒作有升温迹象。10月份以来，国际国内玉米期货价格上涨比较明显，贸易商和加工企业看涨预期增加，导致现货价格联动上涨。

中南财经政法大学数字经济研究院执行院长、教授盘和林在接受北京商报记者采访时表示，期货市场也是需要宏观面的信息支持，让资本认为玉米有上涨的潜力。资本对于玉米上涨的预期是多因素的：比如全球负利率和零利率国家增多，大家预期全球性通胀将来临，比如全球疫情严重，导致供应链不畅，地区间粮食不平衡造就了粮食未来上涨的可能性。

“本身宏观面拥有的这些信息可能并不严重，但是这些问题会在资本市场放大，从而成为炒高玉米的原因。我国粮食不存在短缺的问题，自给率很高，所以粮食大涨的基础不存在，资本市场放大了供需矛盾和供应链问题，未来粮食会有波动，可能会回归到正常价格水平。所以，不要太在意粮食价格短期的波动，最终还是会找到供需平衡的价格位置。”盘和林说。

盘和林建议，不要让市场形成通胀预期。保持货币政策宏观面的适度谨慎，让通胀维持在一个可接受的水平。同时延续对粮食的补贴政策，以免粮贱伤农。对于粮食期货市场，一般是不应该干预的，市场应该主导，但如果粮食上涨或者下跌太多，可以从供需端及时补位，在粮食上涨的时候释放库存，在粮食下跌的时候提高补贴。“总之，在一定区间内波动的粮价问题不大。而资本市场并不是和实际供需割裂开的。期货市场的问题就是放大了供需问题。妥善管理预期即可。”

“总的看，玉米价格上涨是收储制度改革以来的恢复性上涨，特别是在生产成本增加的情况下，价格适当上涨具有一定的合理性。我们判断，今年玉米丰收已成定局，前期竞拍玉米陆续出库上市。另外加上部分库存稻谷小麦也可以用于饲料替代，供给是有保障的，玉米价格继续上涨缺乏支撑。”魏百刚说。

会上，魏百刚还介绍，我国全年粮食再获丰收，品种结构进一步优化。夏粮早稻双双增产，产量达到3402亿斤，比上年增加44.8亿斤，特别是早稻面积扭转了连续7年下滑势头。秋粮收获接近八成，丰收已成定局。预计全年粮食产量再创历史新高，将连续6年保持在1.3万亿斤以上。种植结构持续优化，优质专用小麦面积占比达到35.8%，优质稻谷面积进一步扩大，大豆面积预计连续5年增加。