每日优鲜王珺：做生鲜电商“难”是常态 没有上市计划

中新经纬客户端10月30日电 (常涛)30日，由中新经纬和中国债券资本市场四十人论坛联合主办的“新视野 新经济新征程——中国债券资本市场四十人论坛第一届峰会”在京举行。其间，每日优鲜合伙人兼CFO(首席财务官)王珺接受中新经纬客户端采访时表示，做生鲜电商“难”是常态，只有兼顾模式创新和技术创新才能跑得通。对于外界关注的上市计划，王珺表示：“每日优鲜没有上市计划，目前仍在投入期。”

每日优鲜合伙人兼CFO王珺

近日，中国第一家生鲜电商“易果生鲜”进入破产重组阶段，包括云象供应链、安鲜达在内的多家子公司均申请自愿破产重组，负债23亿元并开始遣散员工。另据不完全统计，2018-2019年倒闭的生鲜电商品牌有36家，呆萝卜、妙生活、吉及鲜等多家知名平台接连“折戟”。

如何理解生鲜电商行业遭遇的变化？王珺表示，生鲜电商作为一个巨大的赛道，目前既没有被中心化，线上渗透度也不高，所以“难”是常态。“做生鲜电商首先要找到一个商业模式去服务主体人群的需求。从特点来说，生鲜电商属于‘多样少量、高频低价’，目前不论是前置仓还是门店到家，其实都是为了解决这个问题。其次，生鲜电商在模式创新背后也要有技术创新，具体表现为效率创新。只有模式创新加上技术创新才有跑得通，我觉得这是易果们做得不够好的根本原因。”王珺说。

2020年7月，每日优鲜宣布完成了由中金资本领投的4.95亿美元新一轮融资。同月，王珺表示，每日优鲜已于2019年年底实现全面盈利。10月30日，王珺在接受中新经纬客户端采访时表示，目前每日优鲜已经走过了用低毛利率抢占市场份额的阶段。“我们目标利率应该是不比商超差。一方面与每日优鲜做深供应链有关，所以我们在拥有更具竞争力商品的同时，还能保持不比商超差的毛利率。另一个方面，目前每日优鲜不再依赖补贴，过去一段时间，我们调整了用户运营策略，从以补贴为导向，到以品牌和心智为导向。”王珺说。

“中国债券资本市场四十人论坛第一届峰会”由中国债券资本市场四十人论坛和中国新闻社旗下财经新媒体中新经纬联合主办。峰会汇聚中国资本市场、金融经济领军人物，聚焦后疫情时代中国经济和资本市场的重要议题，以期融通智慧、共创机遇。第十二届全国政协副主席陈元作题为“科技和资本”的视频演讲，财政部原部长刘仲藜、中国新闻社社长陈陆军、国家开发银行原副行长高坚等出席峰会，行业专家、企业界代表等约200人参会。(中新经纬APP)