又见瘦肉精!瘦肉精羊流向多地：问题究竟出在哪里？

新京报讯（记者 汪畅 实习生 朱世晨）3月15日，央视“3·15”晚会曝光河北青县大量养殖户在羊饲养过程中添加瘦肉精。15日晚，青县市场监督管理局工作人员告诉新京报记者，市监局将和多部门开展联合执法，并加大抽检力度，提高对流通入市生鲜肉的风险监测程度。

315晚会视频截图。

央视“3·15”晚会报道，河南郑州几个农产品(000061,股吧)交易市场，一些商贩并不在市场内销售羊肉，而是在附近货车上交易。商贩表示，这些羊肉无法通过检测，羊在饲养的过程中，“喂了药”。

央视报道中，有从业人员表示，加过瘦肉精的羊“一只多卖五六十元”，一般会在运羊车上装载几只没喂过瘦肉精的羊应付检查。至于这些羊肉的去向，一家肉联厂负责人称：“无锡有客户，天津也有客户，河南也有客户。”

据了解， “瘦肉精”会在动物组织内形成残留，消费者食用后直接危害?体健康。在2002年，我国就已经严禁瘦肉精作为兽药和饲料添加剂。

青县是河北省重要的养羊基地，每年大约出栏70万只羊。央视记者调查发现，青县相关部门一直在严查违规添加瘦肉精行为，但是养殖户却表示，“有各种渠道得到消息”提前应对。

15日晚间，青县市场监督管理局工作人员称，目前已经得知此事。据其介绍，市场监督管理局主要负责监管流通环节，“养殖环节由多部门监管，我们已经（决定）采取联合执法行动。”

至于具体处理办法，上述工作人员表示，目前仍在商讨中。“青县市场监督管理局始终关注着流通入市的生鲜肉，一个是风险监测，每个月也都会对入市生鲜肉做常规抽检，不光是羊肉，还包括生鲜肉、猪肉、鸡肉。像瘦肉精，属于一个专项的抽检，我们经常做专项抽检。”

编辑 左燕燕

校对 付春愔