科研投入领先行业 伊利“创新三部曲”深耕健康蓝海

今年是博鳌亚洲论坛成立20周年，伊利集团作为年会官方合作伙伴、中国乳业唯一受邀企业出席年会。4月19日下午，“科技进步与全球健康生态圈建设”分论坛在博鳌举行，伊利集团执行总裁张剑秋，中国工程院院士陈君石，中国食品科学技术学会理事长孟素荷，中国营养学会常务理事汪之顼，奥运冠军、乒乓球大满贯得主邓亚萍，中国知名女演员蓝盈莹，伊利集团总裁助理云战友博士等嘉宾应邀出席，围绕“创新赋能健康食品行业发展”、“全民健康生活方式养成”等话题进行了深入探讨。

伊利集团执行总裁张剑秋致辞，分享伊利在健康食品行业的创新经验

在分论坛上，伊利集团执行总裁张剑秋发表致辞，他表示：“创新引领健康未来，为‘健康中国’贡献力量，是行业方向，也是伊利坚守的赛道。多年来，坚持‘以消费者为中心’，伊利奏响了自己的‘创新三部曲’：以数字化转型赋能全链创新、以智慧+产业‘双融合’构建创新体系、以科技研发驱动产品创新，完善创新生态圈，积极推进‘让世界共享健康’梦想的实现。”

谈到科技创新对中国食品行业发展的重要性，孟素荷表示“中国食品工业在快速成长的40年间获得高速发展，伊利进入全球乳业五强，更多的中国食品企业快速成长，我们可以依托我们强大的实力，实现从仰视到平视的目光看世界。企业最难复制的核心竞争力是企业家的战略眼光。伊利是食品企业中最早与生命科学对接，将所有创新产品进行临床医学验证的企业，夯实了创新的科学基础。中国食品企业要像伊利一样，沉下心来做科研的积累，否则，健康中国就是一句空话”。陈君石认为，“食品企业是食品科技创新的主体，食品科技创新应该全面覆盖食品安全、质量、营养健康、真实性等方面”。云战友重点介绍了伊利在食品安全上的实践与坚持，伊利专研十年打造“食品安全早期预警系统”，在产品品质保障方面做出长期努力。

中国食品科学技术学会理事长孟素荷参与分论坛讨论

中国工程院院士陈君石参与分论坛讨论

伊利集团总裁助理云战友博士参与分论坛讨论

创新是“健康中国”建设的核心动力，全民健康是建设健康中国的根本目的。多年来，伊利集团始终坚持和推动创新战略，把科技创新作为助力中国乳业高质量发展的强力引擎。截至2019年年底，伊利全球专利申请总数、发明申请总量在2019年世界乳业十强企业中排名第三，是引领奶业振兴的创新高地。同时，伊利融合全球研发资源，携手全球合作伙伴，让“全球健康生态圈”越扩越大、越扩越坚固。目前，伊利的合作伙伴已遍及5大洲，分布在33个国家，他们都是建设“全球健康生态圈”的核心力量。

对创新的深入探索，让伊利在业绩取得稳健增长的同时,在全球乳业版图中的地位和影响力也日益提升。据伊利最新财报显示，2020年前三季度，伊利营业总收入737.70亿元，同比增长7.42%，净利润60.44亿元，同比增长7.00%，逆势实现业绩的稳健增长。在荷兰合作银行公布的2020年“全球乳业二十强”榜单中,伊利成功跻身全球乳业五强，再创亚洲乳业新高。

基于创新生态圈的完善，伊利近年来不断推陈出新，服务全球消费者。本届论坛上，伊利的金典、畅轻、甄稀，分别作为博鳌亚洲论坛2021年年会“唯一指定牛奶”、“唯一指定酸奶”和“唯一指定冰淇淋”为嘉宾提供高品质服务。

伊利集团乳制品服务博鳌亚洲论坛2021年年会

2020年，伊利集团跻身全球乳业5强，并位列2020年全球最具价值乳品品牌10强榜首。站在“全球乳业五强”的新起点，启航“十四五规划和2035年远景目标纲要”的新征程，伊利将紧握“健康中国”建设新机遇，坚持以创新为抓手，汇聚全球伙伴力量，向着“全球乳业三强”的中期战略目标和“全球乳业第一”的长期战略目标稳健迈进，不断提升中国乳业在全球的影响力，让世界共享健康。

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