麦趣尔纯牛奶陷“丙二醇事件” 市场监管总局要求严查

　　[ 2021年，麦趣尔(002719)实现收入11.5亿元，同比增长30.9%，其中乳制品收入7.3亿元，同比增长57.8%。 ]

　　麦趣尔纯牛奶被检出丙二醇事件引起了国家市场监管总局的关注。

　　7月3日中午，国家市场监管总局在官网发出公告，要求严查这一事件并及时公布查处情况。

　　7月3日晚间，麦趣尔乳业的公众号上推送了一条关于“麦趣尔纯牛奶不合格”情况核查进展沟通函，公布了初步自查结果，称不合格产品由于公司在纯牛奶和调制奶两种品类生产切换过程中未能有效清洗产品罐线，导致含有丙二醇的残留调制奶混入纯牛奶中。

　　法律人士表示，纯牛奶中不允许添加丙二醇，这一行为是否构成犯罪，还需视国家有关部门进一步调查的结果判定，但违规添加行为已经构成消费欺诈，相关消费者可提起索赔。

　　第一财经记者注意到，市场监管总局在公告中称，针对新疆麦趣尔集团股份有限公司（下称“麦趣尔公司”）生产的两批次纯牛奶检出丙二醇问题，市场监管总局高度重视，第一时间督促新疆市场监管局对麦趣尔公司开展调查，依法处置。

　　新疆市场监管局和昌吉市场监管局立即组织对麦趣尔公司进行调查和对产品进行抽检，经初步调查分析，麦趣尔纯牛奶中检出丙二醇为企业在生产过程中超范围使用食品添加剂香精所致。

　　根据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）、《食品安全国家标准 食品用香精》（GB 30616-2020）的规定，丙二醇是批准使用的食品添加剂，也是允许使用的食品用合成香料和食品用香精中允许使用的溶剂。食品添加剂丙二醇在生湿面制品、糕点中的最大使用量分别为1.5克/公斤、3.0克/公斤。丙二醇不得在纯牛奶中使用。

　　市场监管总局组织对14家市场占有率高的企业生产的纯牛奶和麦趣尔公司生产的纯牛奶共23批次样品进行了抽检，结果显示，只有麦趣尔公司生产的6批次纯牛奶检出丙二醇，检出值在0.264克/公斤~0.363克/公斤。

　　市场监管总局要求新疆市场监管局尽快查清麦趣尔公司违法事实，依法严厉查处，及时公布查处情况。

　　麦趣尔是一家以乳制品、烘焙食品制造、分销为主营业务的食品企业，2021年，麦趣尔实现收入11.5亿元，同比增长30.9%，其中乳制品收入7.3亿元，同比增长57.8%。

　　据多位乳业人士介绍，丙二醇多用于奶牛产后护理，出现在牛奶中非常少见。

　　记者查阅《食品安全国家标准-食品添加剂使用标准》发现，调制乳可以使用丙二醇脂肪酸酯，最大使用量为5克/千克。

　　独立乳业分析师宋亮告诉第一财经记者，丙二醇通过饲料和养殖环节进入产品的可能性不大，进入产品的可能就是人为添加或者是生产环节中出现问题，确实存在生产中混入丙二醇的可能性，但具体情况还有待官方调查结果公布。

　　在公告中，麦趣尔称下一步将配合政府相关部门进一步核查事件准确原因，并将及时向社会公布。并为在生产管理与质量管控环节存在严重缺失给各方带来的困扰向社会郑重道歉。

　　对于外界关心的产品维权等问题，麦趣尔称，已对不合格产品立即下架、封存，对已经上市的不合格产品实施召回；同时对于购买不合格纯牛奶的消费者，承诺无条件退款，并承担法律责任；后续纯牛奶生产则采取专罐专产，杜绝生产混入的可能性，并增加丙二醇专项检测，并对纯牛奶产品采取批批送检。

　　北京京师律师事务所律师许浩告诉第一财经记者，纯牛奶中不允许添加香精香料，但如果为了改善牛奶口味，厂家“添加”属于违法行为。这种行为已经构成消费欺诈，涉事消费者可提出索赔。而如果麦趣尔违法违规使用食品添加剂，将受到行政执法部门的处罚，除了最高可处以货值5~10倍的罚款外；情节严重的，行政执法部门还可以责令其停产停业，直至吊销许可证。

　　此外，在许浩看来，根据《最高人民法院、最高人民检察院关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》，麦趣尔这一做法还可能涉及违法犯罪，具体还要看有关部门的调查结果来判定。