顾客买酸奶过期1分钟索赔1000元！超市应承担法律责任，最终赔偿400元

　　据法治婺城微信公众号披露的典型案件显示，近日，小李在超市购买了一瓶酸奶，结账时突然发现酸奶过期了1分钟。小李为此向超市索赔1000元，但遭到了超市的拒绝。小李认为，销售过期酸奶，就是超市的责任，他决定要为自己讨个说法。于是，他向当地法院提起诉讼，要求超市赔偿1000元。法庭将案件委托给当地人民调解委员会开展调解。在调解员的劝说下，最终当事双方达成和解，由超市赔偿小李400元。

　　临界时间点以小票上显示的详细时间为准，在此之前，酸奶的一切问题均由商家负责；此后，由小李负责。因此，即便相差一秒钟，超市也应当承担法律责任。根据《中华人民共和国食品安全法》，消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。