消费指引：端午味蕾之粽子品牌与价格梳理

又是一年端午季，近日，粽子作为季节性单品，热度高居不下。各大超市最显眼、最优越的位置，已然成为粽子的独属领域，琳琅满目。

粽子的火热不仅体现在线下，在线上平台，粽子也可谓“顶流”，月初各大主播已经相继入驻直播间，对粽子产品不断进行讲解。“粽子”商战总体势头一年强似一年，那么粽子的“老字号”质量头牌花落谁家？哪个品牌美誉度更高？哪个品牌又摘得性价比桂冠？

粽子界的龙头大哥，当属浙江品牌

根据iiMedia Ranking艾媒金榜（采用iiMeval大数据评价模型计算赋值，通过对企业综合实力、线上电商平台销售、全网媒体传播态势、用户口碑调研、专业分析师团队评价等指标进行分析核算生成）发布的近三年《中国粽子排行榜》发现，五芳斋拔得头筹，三年稳居第一；知味观始终保持在前三名；真真老老、稻香村上下波动，勇争前三位置。从上榜情况看，五芳斋、稻香村、诸老大、广州酒家(603043)等这些老字号品牌依旧备受消费者青睐，浙江品牌实力依旧凸显。

《2020年端午节中国粽子品牌排行榜单TOP10》的有五芳斋、北京稻香村、真真老老、知味观、三全、诸老大、荃盛、广州酒家、杏花楼、米旗。其中五芳斋以96.3的金榜指数摘得桂冠，北京稻香村、真真老老分别以94.5、92.6的金榜指数分列第二、第三名。

《2021年中国粽子品牌线上发展排行榜单TOP10》的有五芳斋、真真老老、知味观、稻香私房、广州酒家、诸老大、杏花楼、三全、百草味、全聚德(002186)。其中五芳斋以98.9的金榜指数继2020年再次摘得桂冠，真真老老、知味观分别以94.2、93.5金榜指数分列第二、第三名。

《2022年中国粽子品牌排行榜Top15》本次上榜的品牌分别是：五芳斋、稻香村、知味观、三全、红船、鲜品屋、良品铺子、东来顺、元祖、同庆楼、真真老老、广州酒家、悠享时、荃盛、米旗。其中，五芳斋以94.01的金榜指数位居榜首，远超出第二、第三名的稻香村（78.70）、知味观（78.65）。

按地区分布来看，浙江粽子品牌实力雄厚。此榜中，五芳斋、稻香村（苏州）、知味观、真真老老、红船、悠享时、荃盛均属于浙江企业。

价格差比较大，50到150元区间的产品备受消费者青睐

根据淘宝app天猫榜单6月12日14点更新的粽子好评榜数据显示，50元左右的粽盒销量排前三，第一名49.9元，该产品净含量1040g；第二名59.9元，该产品净含量1200g；第三名39.9元，该产品净含量800g。前三名产品月售均突破30万+。

销量排名第四位的粽子价格为20.75元，净含量600g，月售10万多盒。第五位价格相对较高，138元的榴莲冰粽，净含量216g，月售2万余单。

在京东销售榜单中，粽子价格较淘宝偏高。金榜粽子数据分析显示：价格139元，净含量1500g的五芳斋产品排名第一，月人气46.8万；75元1400g和69.9元1400g的咸鸭蛋大礼包排名分别为第二和第五，销量近十倍飙升；69元1280g的端午粽排名第三，月人气高达142.3万；第四名为149元1880g的精品礼盒装，月人气29.8万。

总体情况分析来看，价格在50元-80元的粽子销量相对高，150元以下的产品隶属大众消费水平，在各大电商平台占得销量前五名。

在线下超市中，销量好的粽子价格基本和电商平台保持一致。在北京市大兴区一家大型连锁超市内，可以看到货架上摆放着众多品牌、种类、口味的粽子，有“特迎端午”的条幅吸引消费者。粽子标签上的价格区间在五十元到几百元不等。据售货员吕阿姨介绍，79.9元、69.9元、88元的粽子最受欢迎。“顾客大都喜欢这种性价比高一点的粽子，好吃又实惠，一般送礼的人才会选择几百块的礼盒。”吕阿姨表示，目前大多数顾客购买粽子都是自己吃，图方便，所以散装的也很受欢迎。她笑着说：“还没到端午节日，往年到那时礼盒卖得更好一些。”

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编辑 | 赵小晴

审核 | 刘回春

出版 | 刘大平

来源 |产品可靠性报告

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