食堂后厨五次发现老鼠乱窜，武宣仙城中学被罚款3000元

日前，广西武宣仙城中学因食堂后厨五次发现老鼠乱窜等违规行为被武宣县市场监管局罚款3000元。

处罚决定书显示，“千里眼·明厨亮灶监管平台”在2023年3月20日—4月20日识别出“武宣仙城中学”学校食堂五次违规记录,即学校食堂出现有害生物老鼠。

据了解，执法人员在该中学财物主任蒙群娇的在场陪同下在电脑登录“武宣县智慧市场监管综合应用平台”,进入“千里眼·明厨亮灶监管平台”,发现五个时间点学校食堂出现有害生物老鼠。

经初步审查,当事人未定期维护防鼠、防蝇、防虫等设备或设施食堂出现有害生物老鼠的行为,涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第二项的规定,予以立案调查。

经查明,武宣仙城中学在2023年3-4月在“千里眼·明厨亮灶监管平台”共识别出五次违规线索，第一次：3月20日0时35分14秒初中食堂有活物在烹制区内爬动;第二次：3月20日3时23分15秒高中食堂有活物在烹制区内爬动;第三次：4月17日3时04分37秒初中食堂有活物在切配区内爬动。第四次：4月17日3时59分07秒初中食堂有活物在洗消区内爬动。第五次：4月20日4时05分29秒初中食堂有活物在切配区内爬动。经确认,上述五次违规线索的视频中爬动的活物实为有害生物老鼠。

另查明,2023年3月21日,武宣县市场监督管理局就在武宣县智慧市场监管综合应用平台发现当事人食堂有违规行为(食堂未定期维护防鼠、防蝇、防虫等设施、设备出现有害生物老鼠)进行警告,并下达了《武宣县市场监督管理局当场行政处罚决定书》。

值得注意的是,执法人员在检查中发现食堂存在诸多问题，该中学初中食堂正门关闭着,但是门口与地面有一定缝隙,进门右手边墙脚放置着挡鼠板但未使用;加工间和留样间天花板的吊顶有几处地方已变形损坏,有较大的缝隙;排水道上面的移动铝板之间有一定缝隙,并且有个别铝板接口处已变形翘起;洗菜池下面的排水管未安装防鼠、防虫等有害生物设施。

综上，武宣县市场监管局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第五项及第十一项以及《中华人民共和国行政处罚法》第五条第二款及第六条的规定进行处罚，罚款3000元。

企查查显示，武宣仙城中学位于来宾市武宣县城丽光路288号。成立于2005年5月，属民办非企业单位。对外投资公司有贵港市立德高级中学有限公司，注册资金1000万元。

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编辑 | 赵小晴

审核 | 刘回春

出版 | 刘大平

来源 |产品可靠性报告

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