极目快评丨杭州一咖啡店卖4988元一杯咖啡,是不是真材实料该有说法

2023-11-05 12:13:00 极目新闻

极目新闻评论员 吴双建

日前,杭州一家咖啡馆推出4988元一杯的咖啡,引发热议。11月3日,杭州余杭区市场监督管理部门工作人员称,商家有自主定价的权利,只要制作过程中使用的原材料没有问题,4988元一杯的咖啡也是基本合理的。但如果其实际使用的原材料与宣传不符,可能会涉嫌虚假宣传,相关部门会进行调查取证。(据11月4日九派新闻)

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据此前极目新闻报道,杭州一咖啡店新推一款咖啡,一杯200毫升,但是价格为4988元。有媒体记者联系咖啡店主理人,她表示,网上传的这张照片是真的。这个价格在市面上并不是很贵,官网可以查到价格,就以4988元一杯的“卡门”为例,它的生豆是10005美金/公斤(约36594元/斤)。

4988元一杯,一杯200毫升,还称“在市面上并不是很贵”,这个说法让网友大开眼界,称“贫穷限制了想象力”。当然,咖啡贵不贵,用什么材料,只要明码标价,不玩套路,有人愿买来喝,那纯粹是市场行为,他人没必要多费口舌。

然而,在新闻发出来之后,人们不仅惊叹于价格,而是对其采用的原料是否属实感到疑惑。据了解,商家所称的BOP竞标豆,世界上存在90分以上的产量极稀少,是在特别气候与地理条件下培育出的,有比普通咖啡豆更加特别和怡人的风味、更优质柔和的果酸、迷人的花香,以及余韵悠长的甜感。

说起来,产量这么稀少,这么珍贵,商家为何不拿出相关进货证明表明自己拥有这些咖啡豆呢?只要将证据列出来,证明属实,大家就心服口服了。

一杯饮料开价这么贵,引发公众讨论,以往不是没有出现过,但结局并不美好。2021年11月,深圳某饮品店推出一款一千元一杯的橄榄汁,引发网友热议。涉事店铺回应称,不是奶茶,是橄榄汁,进价就要800多元一斤,制作需要3个小时。这杯饮料被网友称为“饮品界的爱马仕”。深圳市市场监督管理局核查后发现,该店的原材料实际进货价格与宣传价格不符,对该公司涉嫌虚假宣传的违法行为立案查处。

现在,“饮品界爱马仕中的爱马仕”出现了,引发网友质疑是自然而然的。当地市场监管部门在看到公众质疑后,现场调查核实一下,查一下进货单据,看是不是用的宣传中的咖啡豆,进价是不是宣称的那么高。如果商家用真材实料,那当然就好了。让消费者发现其虚假宣传再来查,消费者的确很难“发现”,更别说判断真假了。

有舆论就分析,4988元一杯的咖啡,店家有没有都不一定,就是怕商家借这样的高价饮料制造噱头,以达到媒体为其免费宣传的目的。名气大增,流量来了,卖的未必就是“卡门”,但咖啡店高端上档次的形象就起来了。此前媒体报道,商家表示还没有人来品尝。

虽然不能对一些商家的宣传进行“有罪推论”,但是事件因为太过稀奇引起公众质疑,有关部门还是应该积极主动应对,给公众一个明确的说法才好。

(责任编辑:王治强 HF013)
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