海底捞回应试点调整份量和价格：个别门店试点取消半份选项

　　【海底捞点餐系统调整菜品规格价格】近日，有网友称在海底捞点餐系统中，半份和整份选项已经被取消，菜品页面显示为“份”。例如，捞派脆脆毛肚此前在点单系统内的价格为80元/整份和40元/半份，但现在该产品在系统中的价格变为58元/份。

　　海底捞昨晚回应称，目前只是在个别门店试点，目的是以原本半份菜的份量和价格来统一门店的菜品供应规格。对于个别菜品如毛肚，在原有半份基础上增加了份量，价格等比例调整。

　　海底捞表示只是在个别门店进行试点，但是对于消费者来说，这样的调整可能会引起不满，因为他们可能会感到被“坑”了。同时，这也引发了人们对于菜品价格的关注，可能会对于餐饮行业的价格形成一定的压力。

　　建议餐饮企业应该在调整菜品规格价格前，充分考虑消费者的反应，并尽可能保持透明度，避免引起消费者的不满。