肉糕是怎样炼成的？湖北麻城三中开展感悟民俗文化社会实践活动

极目新闻记者 董淑健

通讯员 何为 常新玉

美不美，家乡水；鲜不鲜，故乡味。11月18日，湖北省麻城市第三中学组织400多名师生前往7公里外的白果镇榨树铺村实践基地，举行“感悟民俗文化”社会实践活动。

同学们徒步乡间小道，尽享家乡冬日胜景。安全抵达目的地后，同学们仔细聆听了基地老师示范讲解，之后又参与了麻城特产——肉糕的制作全过程。

体验肉糕制作过程

“在实践中学习，在学习中实践，今天收获满满。在今后的学习中，我一定会更加努力，为家乡未来发展贡献自己的一份力量。”来自高一（3）班的徐同学高兴地说道。

学生们品尝了自己亲手做的肉糕

生火、烧水、刮鱼鳞、剖鱼、切肉、剁肉、搅拌、装笼，从校园紧张的学习氛围一下切换至美食制作实践，同学们分工协作，争相体验，兴致勃勃。等待肉糕蒸熟的间隙，大家还参观了麻城鱼面和油面的制作过程。一小时后，同学们终于品尝到自己的劳动成果，分享了成功的喜悦。

随后，同学们还参观了油面制作坊，活动结束后，大家还帮助清理村公园的杂草。

师生们当天徒步14公里

当天下午，全体师生顺利返回校园，学校一位负责人总结说，此次活动，师生们长途跋涉约14公里，大家体验了传统手艺的精妙，感悟了家乡民俗文化的魅力，活动对学生们综合素质的提升有较好帮助。

（图片由通讯员提供）