零食很忙：加速品牌数字化研发与迭代，赋能门店精细化运营

站在快销食品领域变革的新节点，相关企业面对瞬息万变的市场环境，只有始终选正确的方向、做正确的事，方能逆袭突围，为持续发展提供内生动力。能否在快销食品产业链建设上有所作为，抓住数字化变革这个时代契机，考验着企业能否成功突围、基业长青。

成立于2017年的零食很忙，这个定位普遍百姓消费需求的零食连锁品牌，凭借高品质性价比的产品、一站式零食消费体验俘获了众多消费者喜爱，截至目前全国已开出4000多家线下门店。而品牌在低价心智的确立、门店标准化统一管理背后，实则离不开自身数字化“硬实力”的高效支撑。

远程督导线上巡店，提升门店标准化管理效率

据悉，零食很忙自2019开始实行门店标准化管理制度，针对门店设计、环境卫生、店员服务、产品陈列、食安管理等80多项细则建立考核标准，以门店强管模式实现全国门店“整店输出”、“千店一面”。

为保证“门店标准化”有效落地，零食很忙实行“线上远程督导+线下门店督导”双巡店管理机制，依托数字化巡店系统对所有门店进行实时巡店评分，以实现所有门店的统一管理和数据化管理。

“公司目前配备了超150人的远程督导团队，每月线上不定期对所有门店巡查，对于未按要求做好标准化的门店，在管理后台都能一清二楚地看到”，零食很忙相关负责人介绍。

构建可视化产品陈列系统，持续优化门店产品结构

如今零食很忙上线了可视化产品陈列系统，基于大数据的分析，为门店提供品类结构调整及品类陈列的优化建议，以此减轻在加盟门店在人员配置方面的压力，形成“总部-全国门店”系统化管理体系，更好地实现所有门店的统一数据化管理。

“哪些商品摆在哪些位置，都由总部统一设计，陈列较上一次有哪些改变，陈列系统会直接告知。店员只需要执行系统的陈列安排，并拍摄照片上传后台以供总部核查，并不需要额外的流程。”

明晰的标准管理，以及毫无保留的业务赋能，可以说，零食很忙在加盟店管理的数字化体系设计时，就已经规避了大部分加盟制的弊端，确保了“强管控”的模式有效贯彻。这种标准化，让消费者在零食很忙各个门店得到的服务体验，都相对一致，从根本上减少了加盟店“翻车”的可能

零食很忙近年来通过在数字化建设与转型层面的持续发力，在企业规模扩充与门店经营上实现了十分可观的成效。据公开资料显示，零食很忙2022年全国门店总营收突破64.45亿，今年预计突破120亿，而门店数量今年目前新增2000家，成为业内首个门店数突破4000家的零食连锁品牌。未来，随着品牌数字化、信息化的全方位渗透与迭代，零食很忙或将能真正成长为能引导客户的优质零食企业，引领零食集合店业态高质量发展。

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