宝应:多业态融合接长荷藕“产业链”

2024-04-25 11:20:30 财经市场周刊 

进入三月,宝应县省级现代农业产业示范园区大大小小的荷塘里一片繁忙景象。“我们这儿的藕品质好,不愁卖,像这种能装一万多斤藕的大卡车,一天能发走两三车。”风车头荷藕营销合作社四号藕行的老板胥元余告诉我们,在合作社党支部的带领下,已从事荷藕销售20多年的他,年销售荷藕7000多吨,是镇里的“优秀创业带头人”,日子越过越红火。

胥元余是宝应众多靠荷藕种植和销售走上富裕路藕农的一个缩影。在享有“中国荷藕之乡”美誉的宝应,荷藕,又称“莲藕”,它时时隐匿在生活细节之中,小成家常菜蔬,大作行走世界。不仅存在于过去,更活在当下,焕发出更强生命,创造了更美产业。《宝应捶藕和鹅毛雪片制作技艺》《宝应全藕席》分别入选省、市非物质文化遗产名录。宝应藕菜驰名江淮,其中藕粉劗肉、藕粉圆子、捶藕、天香藕为江苏名菜。射阳湖“全藕宴”曾荣获江苏省创意休闲农业设计大赛金奖,并亮相央视纪录片《舌尖上的中国》第三季第三集“宴席”。

千年运河,滋润着如诗如画的水乡明珠;百里湖荡,浇灌出繁花似锦的美丽风情。新时代,宝应县政府因势利导,积极实施乡村振兴战略,以荷藕产业为主导,创新突破,深化融合发展,已形成集种植、加工、流通、观光、科研、文化“六位一体”的荷藕全产业链融合发展模式。“宝应荷藕”成为国家地理标志产品,获批原产地域产品保护,进入全国农产品(000061)区域公用品牌百强,品牌价值已高达21.09亿元。特别是近年来,县委县政府紧扣做大培强荷藕产业的主题,深耕细作成果卓然。从荷藕的种植、加工、流通到美食、观光,融产业、文化、生态于一体,集聚资本促融合,发展文旅促融合,产业链上促融合,形成了产业多业态融合、产品多功能拓展、利益多机制联结的“产业链”。

2023年,仅宝应县省级现代农业产业示范园就实现农业总产值56亿元,其中主导产业(荷藕)产值42.6亿元,电子商务发展迅猛,销售额达到3.58亿元。

下一步,宝应县将逐步形成种植规模集中、加工企业集群、物流交易集散、全产业链紧密的荷藕产业体系,全力打造全国最大的荷藕加工集中区、全国有影响的荷藕集散交易中心、中国荷藕产品出口第一园,带动产业升级、农民增收。

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(责任编辑:张晓波 )
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