烧烤被关注，山东文登这座小城藏不住了

去年五一前夕，山东淄博烧烤引发了现象级热潮。到今年5月，烧烤的热度依旧不减，多地烧烤城市客流量再度迎来高峰，相关内容也在社交媒体持续掀起热议。

近日，抖音网红达人@曹九_Akira一条关于“山东文登的嘴巴真的严”的视频，一跃登上了抖音热榜，再度掀开山东烧烤的一角，也让更多人借烧烤这一流量窗口，了解到山东文登的风土人情，窥见到这座小城的魅力。

因为烧烤，山东这座千年古县“热”了起来

隶属于山东省威海市的文登，因秦始皇东巡在此“召文人登山”而得名，至今已有1400多年的建置史，是山东少数的千年古县之一。早在远古时期就被称为“日出之地”。五帝时代的羲仲，就是在此处一个被称为嵎夷的旸谷山上（现文登界石镇）确定了春分节气。

除却千年历史积淀的深厚底蕴，文登也是山东境内别具一格的烧烤胜地。近日网红达人@曹九_Akira的热榜视频，就让这座千年古县因为烧烤的烟火气和城市的人情味而被更多人看见。

要说文登烧烤口味的特别之处，离不开当地独特的区位优势和品类丰富出色的食材。正如@曹九_Akira所说：“文登烧烤，吃的就是一个原汁原味”，不仅食材肉质紧实，还主打个新鲜，配上炭火烤制、小火催熟，入口鲜嫩爆汁。而且，文登烧烤以海鲜为特色，片状肉为主，各种肉类品种丰富，海参、天梯、腰子、油边、肉筋、烤花肉，烤马步鱼、片状精肉等美味选择数不胜数。“花肉是大宽肉片，脆骨是整条，吃起来简直不要太满足”不少远道而来的游客，都在尝过之后对文登烧烤赞不绝口。

除了烧烤的烟火气，文登的人情味更让人为之动容。“遇到的每一位路人，都会把好客山东诠释得淋漓尽致”，达人@曹九_Akira在烧烤店排队等位的时候，旁边桌的本地大哥会把自己的串让给外地客人。热心的私家车车主遇到拿着行李的远方游客，会摇下车窗询问她们是否需要免费搭载......就这样，文登人民用热情真诚把外地游客宠成孩子，将“好客山东”的初印象写进了游客们的心里。而“文登每个人也都在用自己的方式爱着这座小城”，这是从@曹九_Akira视频评论区的一条条留言中看到的——“文登终于被看到了”、“文登烧烤确实好吃”、“终于有人发现文登的宝藏烧烤了”、“你都推文登了我邀请你来我家吃樱桃管吃”、“拜托把我们的城市推出去”……每一句都真切而朴实，每一人都在为让自己的家乡文登出圈而努力着。

烧烤之外，文登其他旅游资源不断增添城市新活力

文登烧烤成为了打开这座小城的流量窗口，而在烧烤之外，其他丰富的特色旅游资源也为文登增添更多新的活力。

在5月18日，“仙山昆嵛 ‘樱’你而来”第二十届威海（文登）昆嵛山樱桃文化节在界石镇盛大启幕。据了解，本届樱桃文化节从5月18日持续到6月16日，期间将举办樱桃游园会、2024首届“‘樱’为热爱”大学生定向赛、2024文登昆嵛50轻越野挑战赛、樱桃擂台赛、“樱”主招募令研学、青年交友联谊等众多活动。一颗颗的“小樱桃”已经逐渐发展成激活文登当地旅游和经济发展的“大产业”。

除此之外，晒字村的芝樱花海也是今年五一期间反向旅游风潮中的赏景热点。芝樱花的最佳观赏期在每年的4月至5月。回顾文登四月份的赏花热潮，不少外地游客驱车前往界石镇晒字村赏花观景。“我们是在抖音上刷到的芝樱花海，挺好看的，就想着周末带着家人来拍拍照”，彼时，百亩芝樱花沿着楚岘河畔开得格外绚烂，游客们置身花海纷纷用手机记录美景。

文登虽稍远，百事可乐

苏轼在《与鞠持正书》写道——“文登虽稍远，百事可乐”。跨越千年时光，这句话在新时代的背景下也被文登人民赋予了新的定义。在文登，乐是“三五好友，烧烤就酒”的人间烟火，乐也是“仁孝忠义，温良恭俭”的民风民俗，乐亦是“国泰民安，岁月静好”的生活祈愿。

时代的发展拉近了地域的距离。文登区紧邻威海市交通枢纽，出行便利，坐拥文登东站、文登南站、威海南海站、文登站四大火车站以及威海国际机场，极其适合游客假日出行。乳山文旅也在评论区直呼“文登不远，百事可乐”。

互联网传播的活力，无疑是文登深度宣传本地旅游资源的良好契机，也势必会在传播过程中产生一些挑战和问题。文登文旅相关负责人表示：未来文登区依旧将文旅产业作为推动高质量发展的重要抓手，积极承接山东威海旅游热潮的同时，深度关切互联网热点，推动多方文旅深度融合，实现从“城市流量”到“城市留量”再到“城市发展能量”的三级跳跃。

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