广东一家五口喝汤中毒2人进ICU，误食含有断肠草的汤

　　近日，深圳市民李婶一家五口因误食含有剧毒植物断肠草的汤而中毒，这起事件引发了社会对食品安全的广泛关注。李婶一家在家中食用了一碗自制的“黄花倒水莲煲鸡汤”，不久便出现了头晕、乏力、视物模糊、恶心呕吐等中毒症状。意识到情况严重，他们立即前往附近医院就诊，并将剩余的汤带去检验。

　　由于附近医院条件有限，李婶一家被紧急转送至深圳市第三人民医院。到达时，已有两人陷入昏迷，情况危急。医院迅速组织专家会诊，并将重症患者送入ICU抢救。经过医护人员的全力救治，两名患者脱离生命危险，其余三人经过洗胃和对症治疗后恢复健康。

　　经检测，李婶一家所食用的汤中含有断肠草成分。断肠草，又名钩吻，是一种剧毒植物，常与中草药混淆，误食案例时有发生。李婶一家将断肠草误认为黄花倒水莲，导致了悲剧。

　　这起事件再次敲响了食品安全的警钟。公众应加强对食材的识别和了解，特别是中草药等可能具有毒性的材料，应谨慎使用。购买和使用这些材料时，应选择正规渠道，避免来源不明的产品。同时，应加强食品安全知识的普及和宣传，提高公众的食品安全意识和防范能力。

　　此外，误食有毒食材的急救措施也非常重要。一旦发现中毒症状，应立即就医，并保留剩余食材以供检验。对于昏迷等无法催吐的情况，应避免人为催吐，以防窒息。公众应了解并掌握基本的急救知识，以便在紧急情况下正确应对。

　　这起事件中，李婶一家的遭遇令人惋惜和痛心，但也提醒我们要时刻保持警惕，对食品安全问题不能掉以轻心。只有通过加强食品安全监管、提高公众食品安全意识和防范能力等多方面的努力，才能有效预防和减少类似事件的发生。