以文载酒，梅见拓展中国酒文化边界

近年来，“文化工程”和“文化IP”成为酒业共识。酒类骨干企业不断加强企业文化建设，着力提升品牌文化价值，酒以载文，文以托酒，以文化创意产品为特殊载体，为彰显中国厚重文化，赓续中华文明和增强国人文化自信，开展了积极探索，并取得了显著成效。

这种关注与探讨，随着去年“中国酒文化创意产业发展”峰会的召开更是进一步推向高潮，峰会鲜明提出了“以文载酒”的主题，并对一些优秀案例进行表彰，除了包括茅台(600519)、五粮液(000858)、洋河在内的骨干企业入选外，梅见凭借“梅见夜宴”上榜，引发行业关注。

近日，梅见迎来美学升级，最新视觉形象在设计圈、美学圈刷屏，有人评价它是“东方传统文化的当代浪漫表达”。放到酒行业来看，也有酒文化学者认为，梅见的这次升级更具文化质感、更具东方美学价值，甚至在丰富拓展中国酒文化的边界。

东方酒文化的传承与重塑

梅见此次视觉体系的美学升级，不仅仅是视觉上的改变，更是品牌文化与价值的重新定义。

新Logo的设计灵感来源于中国古代纹样梅花纹，通过对传统的梅花纹提取与转化，保留五个圆形的同时，变得更加简约国际化，并且在设计过程中不断地对LOGO进行打磨，最终达到视觉上的极简和平衡。

纹样的灵感来源于传统的冰梅纹，它是冰裂纹和梅花的巧妙结合，始于康熙朝年间，象征着文人的“风骨”；通过对冰梅纹的纹理进行几何化处理，让它显得更加简约且无羁，同时和LOGO进行结合，在无序和有序中取得平衡。

丰富酒文化的美学通感

近日，非物质文化遗产（古琴艺术）传承人金润一在梅见年份陶坛酒窖里上演了一场古琴视听盛宴，琴音在酒窖里流淌，与梅香酒香交相辉映。

这种对与美的通感的表达，不仅仅是对传统的一种致敬，更是创新——青梅酒作为一种具有悠久历史的饮品，在新的诠释下，不再是尘封的历史，而是活跃在当代人生活中的文化符号，酒变成文化的载体，融入到生活日常。

因此，梅见出现的重要文化价值，远远不止于对古老酒种的当代演绎与复兴，更在于对东方酒文化的一种强有力的丰富与补充。

众所周知，目前西方尤其是以葡萄酒为代表已经成型了严格的产品分级制度与富有仪式感的饮用文化，甚至包括威士忌等酒种文化的加持，也让产品更有“魅力”。中国酒文化历史悠久，但在过去的几十年里，由于经济发展、社会变迁等多种因素影响，酒文化的传承受到了一定的局限，这就导致一些传统的酿酒技艺和饮酒习俗逐渐消失或淡化，而新的酒文化元素又未能及时涌现，从而导致了酒文化的相对单一性。

以雅饮正名东方酒文化

一如对于西方的文化、宗教、艺术、生活，人们可以通过一瓶红酒去感知。如今，梅见也在逐渐把附着在雅饮方式上的历史、文化、艺术融合与生活日常中。无论是全新的视觉体系，还是琴音入酒的听觉美学，通过酒这一载体，消费者可以拉近与文化的距离，并且在与亲朋好友的每一次碰杯的瞬间，也能增进彼此的近亲感。

当前，包括梅见在内的一批具有文化质感的酒饮品牌的出现，其实都在大方、自信地传递着东方美学态度。

后疫情时代，人们更加关注健康，这不仅仅对酒类产品提出了更高要求，对饮酒方式方也同样重视。正如中国酒业协会倡导多年的“理性饮酒”，其本质在于回归更轻松、舒服、愉悦的饮酒方式，让消费者真正的快乐饮酒。这在当前的背景下，不仅有利于酒类产业持续长期、稳定而健康地发展，还在为饱受争议的酒文化去积极正名。

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