对话洲际曹斌:从规模到品质,如何适应市场从增量到存量的转变?

2024-06-27 14:20:52 商务信息 

2024年6月25日,由文旅一站式服务平台迈点联合文旅资产管理平台迈居在北京新云南皇冠假日酒店盛大开启第十三届迈点品牌发展大会。本届大会以“穿越周期”为核心议题,通过三大峰会——旅游住宿论坛、住房租赁论坛、文旅投资论坛,深入探讨行业趋势,分析未来发展方向。大会旨在分享短线战术,探索长期战略配置策略,聚焦品牌价值引领,激活行业发展动能,寻求多元发展路径。

作为旅游住宿论坛的重磅环节,迈点与锦江、雅高、洲际等头部酒店集团Boss开展深度对话,围绕“酒店集团如何跨越新周期”这一话题进行一对一深度访谈。其中,东方网升COO兼迈点总裁罗钦与洲际酒店集团大中华区发展副总裁曹斌聚焦国际品牌在华战略,开展高能对话。

图注:洲际酒店集团大中华区发展副总裁曹斌(左)、东方网升COO兼迈点总裁罗钦(右)

对话时间:2024年6月25日

对话地点:第十三届迈点品牌发展大会之旅游住宿论坛

对话人物:东方网升COO兼迈点总裁罗钦VS洲际酒店集团大中华区发展副总裁曹斌

对话内容:

罗钦:如何平衡国际化与本土化策略,以深化中国市场渗透?

曹斌:我在洲际大概16年,见证了很多的变化,包括在座的也有我的很多老同事。很早洲际有两句口号,第一个是落地,第二个是为中国。实际上,无论是国际管理公司还是国际品牌也好,都是舶来品,它实际上往其他的地方复制体系,美国的标准不一定拿到中国比较合适,从设计标准来讲美国标准和中国的标准就有区别,所有的品牌需要在中国落地。

第二个是人员的管理。改革开放初期,很多酒店的总经理都是外国人,现在我们看很多酒店的总经理是中国人,只有中国人更懂中国人,人力上来讲才有更多的本土化。洲际是唯一的国际管理公司用自己的平台为中国做了一个品牌叫华邑,我们希望通过华邑的品牌把中国的文化宣传出去,酒店的品牌不光是本土化服务落地,更多是可以让消费者更多去了解一个品牌、一个民族的文化,这一点洲际做的还是不错的。

罗钦:目前中国的市场,已经从增量市场到存量市场的转变,我们还需要发展,还需要扩大。规模和品质方面,我们怎么样找到平衡?

曹斌:这是两个问题,第一个是怎么样在转换的周期当中去保持增长,第二个是增长当中怎么样保证品质。酒店增长这块,从洲际或各个管理公司来讲,乃至说我们在中国的饭店业来看,酒店增长最快的是伴随地产周期的增长。我们拉一个数据可以看到:2008年-2018年,这十年是地产行业最火爆的十年,也是酒店行业发展最迅速的十年。洲际集团1984年在中国开的第一家酒店,2004年在酒店才有100家酒店。

以前做酒店,我们很多业主都是做地产行业的,那时候大家不太关心酒店实际运营的结果,更多酒店作为房地产的配套出现在一个项目当中,其实在地产发展比较迅速的几年,大家实际上忽略了运营的重要性。现在突然大家觉得增量少了,因为地产新建的项目少了,反而是存量的多,改造的项目多,而且现在很多业主更注重于我怎么样提升品质和增加收益。现在我们改造项目量远大于新增的量,这个主要考验管理公司的运营能力。

再是管理模式的灵活化,很多酒店业主由于转型,希望投入到酒店管理当中去,它不是做酒店,所以希望和国际管理员合作,通过特许经营的模式来做,洲际不是完全不管,而是在一定的模式下扶上马送一程。未来酒店不会像以前快速增长不计后果,更多要回归到酒店的本质,怎么样提高每平方米的收益,提高酒店的效益,在合理的投资下保值增值,这反而对于行业来讲是更健康的成长。

罗钦:不管是从目前的增量转向存量、规模发展到运营能力的提升以及经营效率的提升,都给了酒店管理集团提出同样的问题,唯有这样的方式才有可能让酒店能够可持续的往前发展。

曹斌:补充一点,还有就是通过线上线下的活动,可以让投资人更理性的了解行业。因为以前很多的方面没有投资回报率,无论一线、二线、三线都要最好的品牌,现在投资人说我要了解每平米的造价多少,可以让行业专家业主了解大环境是什么样,也可以帮助每个人更好的做这个决定。

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(责任编辑:王治强 HF013)

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