九毛九回应太二酸菜鱼客单价下降:低价不是目标,正积极应对和调整

2024-07-23 17:34:00 新浪网 

7月23日下午消息,今日,太二酸菜鱼客单价跌至7年前相关话题登上微博热搜。据太二酸菜鱼母公司九毛九发布上半年业绩预告,净利润预计最多下跌近七成。其中,旗下各大品牌第二季度翻台率、同店销售、客单价均出现不同程度地下滑。其中,作为主力军的太二酸菜鱼品牌,门店数量和营业收入都为集团贡献超过七成,但客单价降至69元,是公司上市以来首次跌到60元价格段,也回到了7年前的价格水平。

今日,九毛九方面回应新浪财经表示,“感谢媒体朋友的关心,面对市场环境的变化和出现的新消费趋势,九毛九正在积极应对和调整。”

九毛九方面回应透露,目前公司已转让“那未大叔是大厨”和“赖美丽酸汤烤鱼”两个品牌,集中资源到太二酸菜鱼和怂火锅厂。经过市场验证,我们深信这两个品牌在各自领域具有良好的基础和潜力。

此外,九毛九方面还表态将狠抓产品品质同时丰富菜单结构:“我们将大力钻研产品,力求把每一道产品做到极致,产品是餐饮企业的核心,我们将不断提升产品品质。”

“我们开始在广深的太二门店上线了不辣的酸菜鱼,这一新品的推出不仅丰富了太二的产品线,也为那些不太能吃辣的顾客提供了更多选择。”九毛九表示,据了解,“太二未来还将推出更多不同口味的鱼,以满足消费者多样化的口味需求。”

此外,太二酸菜鱼还将注重质价比:“人们对美好生活的追求不会改变,绝对的低价不是我们的目标。我们将专注于提升产品品质,并在此基础上合理定价,让顾客不仅吃得好、体验好,还能感受到物超所值。我们追求品质与价格的平衡,既重视产品品质,又考虑价格合理,这是我们不断努力的方向。”

 

责任编辑:何俊熹

(责任编辑:郭健东 )
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