8月30日晚间,绝味食品披露2024中期业绩报告。报告期内,得益于主动调整经营策略,公司在上半年实现营业收入33.40亿元,同比下降9.73%;归母净利润为2.96亿元,同比增长22.20%。截至6月底,公司在中国大陆地区门店总数14969家(不含港澳台及海外市场)。
2024年上半年,公司秉承“抓住窗口期、向上求突破”的经营方针,重点围绕“深耕鸭脖主业”的企业战略开展经营活动。报告期内,面对新形势下的新挑战,公司优化产能布局、推进市场化变革,在供应链端以产能利用率为标准进行组织变革,在业务端以盈利水平为准绳进行资源配置,在报表端以效率和质量为前提推进经营调整,同时,通过数字化转型推动降本增效,缓解整体消费需求不及预期的外部环境压力,实现业绩稳健增长,提升股东回报。
全面践行消费者价值 品牌升级离年轻人更近
弗若斯特沙利文咨询公司携手专业调研机构青年志发布的数据显示,全球范围内,超过30亿的食客对辣味情有独钟,其中六成以上的人对辣味食品爱不释口。在中国,这股“辣”潮尤为汹涌,45岁以下群体中超过六成是辣味爱好者,而90后更是以49%的占比成为了辣味食品消费的主力军。尤为引人注目的是,女性在这一群体中占据了57%的比例,展现出她们对辣味食品的独特偏爱。
推动品牌升级,离消费者更近。今年7月,绝味食品推动品牌战略升级,推出新的品牌符号、品牌口号和IP形象,并邀请范丞丞成为首位全球品牌代言人,深化与年轻消费者的沟通。同时,品牌升级落地市场营销,绝味食品全国门店形象焕新,推出范丞丞限定套餐。这一系列举措标志着品牌年轻化战略进一步推进,开启品牌营销新时代。
全面践行消费者价值,与年轻人深度链接,通过体育赛事输出品牌价值观,增强用户粘性,拉动产品销售。巴黎奥运会期间,绝味推出全新吉祥物“小火鸭”,并在全国范围内开展了线上线下全渠道营销活动,吸引消费者关注。
华金证券曾在7月发布的研报中提到,“代言人+奥运会”双重加持,有望带动产品销售增长。
新质生产力推动降本增效 优化升级适应行业变化
报告期内,绝味食品深化数字化转型,通过数字技术培育新质生产力,升级优化各经营环节,实现流程再造,有效控制成本,实现运营效率与效益最大化。自实施数字化转型以来,绝味食品已将数字技术深度融入日常经营,覆盖生产、仓储物流、门店管理和营销等多个环节。
在生产环节,智能化生产系统能够实现自动化生产、质量检测与控制,大大提高了生产效率和产品质量的稳定性;在供应链端,绝味食品部署SAP-ERP信息化管理系统,围绕核心点,部署实施了包括采购、订单、仓储、检配、生产、物流业务系统等多个系统,支撑万店规模的数字化管理,确保产品的新鲜度和及时供应;
在零售端,绝味食品则通过CRM会员、门店、终端管理系统,实现对数千家门店的规范化管理;在营销端,绝味食品运用大数据分析及人工智能技术,精确锁定目标客户群体,依据消费者的购买记录和偏好,为客户群体制定个性化的营销活动,已取得显著成效。
随着AI技术的发展,绝味食品将持续把握技术趋势,全面赋能数字化升级。近日,公司与火山引擎等人工智能领域伙伴深化合作,通过联动效应,互相赋能,以新质生产力推动卤味行业智能化升级。
从量变到质变 深耕精细化管理
财报显示,绝味食品主动调整经营策略,提升精细化管理能力,增强门店生存率和单店盈利能力。期内,公司将提升单店能力和保障加盟商的生存质量作为经营要务,根据市场情况适时调整单店模型,以改善单店营收,壮大核心门店。
围绕产业生态,从0到1赋能加盟商。根据财报,绝味食品建立了以“产品组合-单店模型-加盟体系”为核心要素的连锁加盟管理机制,通过加盟商月刊、加盟商大会、自媒体、微课堂、标杆人物评选等多种形式层层宣导,与加盟商形成命运共同体,助力加盟商持续成长。
绝味食品的加盟商体系为公司经营与发展提供了有力支撑。东海证券研报指出,绝味食品鼓励原有经验丰富的加盟商开设更多门店,更好的保障加盟商和门店质量,在每年新开门店中,原有加盟商新开店占比80%以上。
根据绝味食品公告,多举措提振股市信心:一方面,绝味食品继2023年第一轮3亿回购公司股份后,于2024年2月再次开启新一轮3亿金额回购,截至8月20日已回购1.87亿元;同期,绝味食品发布拟中期分红议案,向全体股东每10股派发现金股利人民币3元(含税),合计派发现金股利1.8亿元。公司自2017年上市后累计归母净利润43.70亿,已分红18.47亿,分红率高达42.27%。
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