近年来,茶饮行业在经历了迅猛的扩张之后,市场的整体增长开始放缓,逐渐从追求新客户转变为巩固现有客户群体。众多品牌为了迅速扩大市场占有率,采取了特许经营的方式进行扩张,并在市场竞争中通过扩大规模和降低价格来争夺更多的市场份额。根据弗若斯特沙利文,中国现制茶饮行业2018-2023年市场规模CAGR高达25.2%,2023年规模达人民币2473亿元,预计未来五年CAGR下滑至15.4%。随着商家品牌意识的不断增强,多家茶饮品牌采用加盟模式实现了迅速扩张,市场发展迅速。
随着咖啡连锁品牌的扩张和咖啡“奶茶化”趋势,咖啡与茶饮市场的界限变得越来越模糊。过去,茶饮市场的增长预测很少考虑咖啡店的分流效应。目前,许多茶饮品牌已经完成了在一线城市的布局,预计未来将更多地关注二线及以下城市的市场。同时,面对国内市场的激烈竞争,一些新兴茶饮品牌正在加快国际化的步伐。
天眼查专业版数据显示,截止目前,我国新茶饮相关企业超28.2万家,2023年新增注册企业1.9万余家,相比2022年增加5.7%。其中2024年以来已新增相关企业超1.1家。
从地域分布来看,广东、广西、浙江新茶饮相关联企业数量位居前列,三地拥有企业占全国近40%。从成立时间来看,成立于5-10年的企业占比最高,达到46.1%,成立10年以上的企业占比7%。
此外,通过天眼风险和深度风险可以看出,涉及司法案件的新茶饮相关企业有910余家,占企业总数的0.3%。
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