九九循时令,秋来又重阳。10月11日,正值重阳佳节,茅台集团迎来甲辰年(2024)茅台酒节,也标志着新一年度茅台酒生产正式启幕,期间,茅台集团在茅台国际大酒店正式发布企业文化手册——《茅台玖章》。
茅台酒节这一传统已持续了21载,不仅展示了茅台对传统酿造工艺的坚持坚守,更通过系列文化活动,深度诠释了茅台“质量是生命之魂”的品质信仰,让传统文化为茅台高质量发展聚势赋能。
当日,贵州省政协原副主席、省慈善总会会长陈敏,多位文化艺术界专家学者,茅台集团党委书记、董事长张德芹,党委副书记、总经理王莉等集团领导共同出席活动。
上午9时9分,随着《茅台迎宾曲》响起,茅台集团甲辰年(2024)茅台酒节正式拉开帷幕。
张德芹、王莉代表茅台集团表达对先辈的深切缅怀。中国酒文化城内,钟正强、向平代表茅台向先辈敬献花篮,茅台工匠及各车间优秀酒师、曲师、班长、员工代表向茅台先辈行三鞠躬礼,传承忠孝文化,感恩先辈功绩。
随后,茅台人沿用源自《礼记》的“三献礼”——初献、亚献和终献“三献礼敬”,用茅台敬酒礼,致敬历代祖师宗师。
“师带徒”源自茅台酒传统酿造工艺。通过拜师,茅台人将酿酒技艺、匠心精神和文化内涵传递给新一代的酿酒人才,实现茅台酒酿造技艺的延续与发展。
拜师仪式上,来自制酒、制曲、勾贮等各酿酒环节的9名徒弟,向师傅献上拜师帖,行拜师礼,表达对师傅的敬意和学习的决心。作为一项薪火相传的古老技艺,一代代茅台匠人通过口传心授的方式,将茅台酒的品质密码传递到下一代手中。
期间,茅台集团还开展了一系列丰富多彩的文化活动,将传统的中国酒文化城打造成为专属重阳的“守艺之城”,通过“一个非遗集市”“一次工艺展示互动体验”,用中国特有的传统文化语言,创新表达茅台工匠精神,打造茅台品质文化IP。
作为茅台文化的集大成者,《茅台玖章》以“顺天敬人 明理厚德”为指引,涵盖了企业简介、文化溯源、文化理念、行为准则、文化形象、茅台产品、茅台工艺、社会责任、致敬榜样等九个篇章,全面而深入地展现了茅台的企业文化体系。
致辞中,张德芹围绕“顺天敬人 明理厚德”这一核心价值观,作了四点分享:一是以“顺天”立本,筑牢茅台长远发展的基石;二是以“敬人”立企,让茅台成为消费者喜欢的企业;三是以“明理”立身,打造自信自立的员工队伍;四是以“厚德”立业,践行商业向善的茅台担当。
张德芹表示,在新的征程上,茅台将以打造“酒文化的极致”为统领,推动茅台文化全方位融入企业治理、市场营销、品牌推广、产品设计、社会公益等各方面,不断提升茅台文化的引领力、凝聚力、塑造力、辐射力。
在《茅台玖章》发布会现场,众多知名专家与学者汇聚一堂,从人文、历史、企业管理等多维度对茅台文化进行了深入解读与探讨。
茅台此次发布《茅台玖章》,不仅为每一位茅台员工提供了明确的行为准则和价值指引,也将成为茅台集团文化建设的重要基石,为茅台文化的持续繁荣与发展注入新的活力与动力。
当前,茅台正围绕“顺天敬人 明理厚德”的文化内核,倾力打造“茅台酒节”“红缨子高粱丰收季”和“茅友嘉年华”三大特色文化IP,传递茅台对天道自然的尊崇之意、对大山父老乡亲的反哺之心和对广大消费者的敬重之情。
茅台酒节,是茅台进入新一年度生产的“开局”,更与端午敬麦等共同构成了茅台独特的文化传统,不仅丰富了茅台精神的品牌内涵,更坚定了“质量是生命之魂”的信仰,让文化为茅台的高质量发展聚能。
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