良品铺子坚果季开门红,长白山红松24天破1500万销量

2024-10-25 17:23:34 市场信息

2024年良品铺子第17届坚果季甫一开启,长白山红松系列便以惊人速度成首个销售破千万的爆款。在坚果品类中,松子虽价格不菲,却成功脱颖而出,成为良品铺子今年坚果季的首个明星产品。

这款产品的成功,首要归功于良品铺子对工艺的革新。他们摒弃了常见的油炸工艺,转而采用烘烤工艺,使产品更加健康。其次,良品铺子对原材料的严格筛选和把控也是关键。他们坚持选用长白山脉的红松作为原料,从原产地采摘到门店上架,仅需短短15天。

松子作为消费者喜爱的休闲食品,也面临着一些痛点。在社交媒体上,消费者反映最多的问题包括“不新鲜”“不开口”以及“品质不稳定”。针对这些问题,良品铺子采取了针对性的解决策略。

一方面,他们精选优质原料。良品铺子的松子产品主要采用长白山的野生红松,这种红松需要50年才能开始结籽,且成熟期长达2年。今年坚果季,良品铺子更是推出了以野生采集的长白山S+级红松为原料的“长白山香烤松子”,采用烘烤非油炸工艺,配料纯净,0添加色素和甜味剂,更加营养健康。

另一方面,良品铺子改变了传统工艺,让松子产品更加健康。他们深入长白山地区考察,发现农家“笨炒”的松子虽然自然醇香健康,但颜色发黑且不易开口,难以大规模商品化。于是,良品铺子与供应商合作,共同研发出“烘烤非油炸”工艺,既保证了口感,又提升了健康属性。同时,他们还摒弃了传统的酸碱制剂磨皮方式,创新使用清水打磨法。

这样的定位让良品铺子在追求健康的消费者心中迅速占据C位。此外,良品铺子推出的“五减”健康零食理念——减糖、减油、减盐、减脂、减添加剂,也响应了现代人对健康饮食的追求,为他们在激烈的市场竞争中赢得了先机。

今年坚果季前夕,良品铺子还新增了长白山红松和云南凤庆核桃两个原料基地,进一步巩固了其在坚果市场的领先地位。

(责任编辑:郭健东 )

【免责声明】【广告】本文仅代表作者本人观点,与和讯网无关。和讯网站对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保证。请读者仅作参考,并请自行承担全部责任。邮箱:news_center@staff.hexun.com

看全文
写评论已有条评论跟帖用户自律公约
提 交还可输入500

最新评论

查看剩下100条评论

热门阅读

    和讯特稿

      推荐阅读