创新国际化表达 五粮液亮相2024首届白酒鸡尾酒国际调酒大赛

12月3日至5日，由中国酒类流通协会联合国际调酒师协会等单位共同举办的2024首届白酒鸡尾酒国际调酒大赛在中国澳门举行。来自30个国家和地区的近百位选手同台竞技，送上精彩纷呈的表演，五粮液(000858)推出的40度浓香型白酒基酒“五谷颂”成为本次比赛的指定用酒之一。

据了解，本次大赛是行业内首次全部使用中国白酒作为比赛用基酒的国际鸡尾酒赛事。大赛参赛选手都是IBA（国际调酒师协会）各会员国（或地区）选拔赛中诞生的花式、英式选手，他们在此次比赛中使用的白酒基酒，由包括五粮液(000858)在内的8家酒企提供。

开幕式上，中国酒类流通协会会长王新国表示，在很多国家和地区，鸡尾酒都是当地的主流饮酒形态之一，在中国白酒的出海历程中，鸡尾酒正在成为重要的落地推广形式。以白酒作为基酒的鸡尾酒，符合国际通行标准，具备普遍认知的时尚形式和文化内涵，是一个快速推动白酒国际化和年轻化的有效路径，这也是举办此次大赛的初衷和目的。

比赛现场营造出浓厚的白酒文化氛围，面对众多的优质白酒，参赛选手们运用不同的调酒手法和搭配理念，展现出鸡尾酒调制的多元可能性。以五粮液“五谷颂”为基酒，有的选手巧妙融入传统中国元素，为鸡尾酒添上一抹国色天香；有的选手则尝试结合西方烈酒的调制技巧，创造出兼具东西方韵味的“国风鸡尾酒”，令人耳目一新，尽显其独特魅力。

大赛期间，五粮液还在现场精心设置了品牌及产品展示区，展出了五粮液·和美澳门、五粮液·和美香港、经典五粮液10、第七代五粮液、第八代五粮液以及五粮液·熊猫造型酒，这一系列经典与创新并存的产品组合，成功吸引了众多观众驻足观赏。特别是巧妙融入澳门地域文化元素的“五粮液·和美澳门”，凭借其独特的设计理念成为展区内的“耀眼明星”。此外，展区内还特别呈现了在国际舞台上屡获好评的“五谷罗尼”鸡尾酒，让观众更加直观地感受到中国白酒在年轻化与国际化发展中的魅力。

12月5日举办的“五粮液之夜”则通过浓香型白酒与多样化美食的搭配，为参赛选手及嘉宾带来了一场独特的味觉与文化体验。晚宴不仅加深了国际友人对中国白酒的了解，也充分展示了五粮液深厚的品牌文化内涵和卓越品质。

发于唐、兴于宋、精于元、成于明、得名于清，五粮液的历史已传承逾千年。作为世界上首个以五种粮食酿造的固态蒸馏酒，五粮液融合了高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物精华，经过一代代匠人的传承创新，不仅成为中华传统文化“和谐”“共美”的物化呈现，也成为世界之美、和合共生、美美与共的体现。此次调酒大赛，以象征中华传统文化的白酒调制西式鸡尾酒，正是一次中西融合、和合共生的大胆尝试。作为大赛指定调酒基酒之一，五粮液借助鸡尾酒这一国际化的载体，向全球展示了白酒的创新活力与丰富可能性。

事实上，五粮液作为率先走出国门、亮相国际市场的白酒品牌佼佼者，一直在产品创新及国际化表达方面引领潮流。早在去年，五粮液就与意大利金巴厘集团携手，共创了“五谷罗尼”鸡尾酒，该鸡尾酒以五粮液浓香型白酒基酒“五谷颂”替代原配方中的金酒，采用全球经典的百年配方精心调制而成。今年，在全球鸡尾酒文化周活动——2024内格罗尼周期间，“五谷罗尼”鸡尾酒在全球700余家酒吧推出，并频频亮相国际舞台重要场合。在刚刚过去的2024APEC亚太可持续工商之夜，“五谷罗尼”鸡尾酒还被列入官方酒单，备受与会嘉宾的喜爱。

此次五粮液选择以40度浓香型白酒基酒“五谷颂”作为调酒大赛的指定用酒之一，正是希望经过来自全球的优秀选手的独特手法和创新理念，探索更多可能，创造更多元化的白酒表达方式。未来，五粮液还将继续以开放的视野和创新的精神，推动白酒文化的国际传播，让更多年轻人通过更新颖、更具创意的方式认识和喜爱中国白酒。?

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