2024食品行业年度盘点：十大食品安全事件

中国经济网编者按： 2024年食品行业经历了一系列引人深思的食品安全事件。这些事件，无论是街头小吃的安全隐患还是大厂的信任危机，都深深触动了公众的敏感神经。中国经济网食品频道盘点了2024年那些不容忽视的食品安全大事件，以史为鉴，警钟长鸣，共同守护民众“舌尖上的安全”。

一、3·15曝光淀粉肠乱象，消费者信任一夜崩塌

3月15日，有媒体曝光了淀粉肠用鸡骨泥代替鸡肉、以次充好等乱象。由此引发公众对淀粉肠的食品安全关切。淀粉肠一夜“塌房”，让一直以来信任并喜爱淀粉肠的消费者们感到震惊和心痛。 【详情】

二、梅菜扣肉预制菜惊现槽头肉

有些梅菜扣肉预制菜竟然是用没有处理过的最劣质的猪肉槽头肉做成的？“3·15”晚会上，槽头肉被用于制作梅菜扣肉的惊人事实被曝光，再次引发了公众对食品安全问题的深切关注。 【详情】

三、茉酸奶食品安全丑闻 过期原料换标签“续命”

又见过期原料被换标签“续命”！有记者调查发现，连锁饮品“茉酸奶”的多家加盟店使用过期原料，而原料的废弃标准竟取决于店长的嗅觉。 【详情】

四、触目惊心！记者卧底揭露鸭肠鹅肠生产黑幕

6月17日，有记者卧底调查报道，位于山东和河南的两家鹅肠鸭肠厂家，在生产中存在“工人污水中捞死鸭 洗鹅肠用脚踩”等诸多卫生安全隐患，引发广泛关注。【详情】

五、食用油运输乱象 罐车混装敲响了食品安全警钟

有记者调查揭露食用油运输环节的惊人内幕，普货罐车被用于运输食用油，涉及企业包括汇福粮油等大厂，这一事件引发社会广泛关注和信任危机。罐车混装现象，会导致食用油被残留的化工液体污染，不仅会给消费者带来巨大的生命健康安全隐患，严重损害了消费者的切身权益，也与现行法律法规严重相悖。 【详情】

六、网红“东北雨姐”因虚假宣传红薯粉条被罚165万

拥有2000多万粉丝的网红“东北雨姐”因其销售的“红薯粉条”里没有红薯事件引起广泛关注。“东北雨姐”的虚假宣传行为被处以没收违法所得和罚款共计165万元，并被责令暂停经营，限期整改，承担相关法律责任。 【详情】

七、昆明长丰学校食堂惊现变质肉

云南昆明官渡区长丰学校食堂给学生食用变质肉引发家长和公众愤怒。10月19日晚，官渡区联合调查组发布通报，责令涉事企业停止经营，涉事校长被免职，区教育体育局局长、区教育体育局分管副局长、区市场监督管理局分管副局长作停职检查处理。 【详情】

八、塔斯汀汉堡陷“生肉门”

10月28日，“塔斯汀汉堡吃出生肉”登上热搜。10月26日，网友在社交媒体上曝光，在塔斯汀汉堡店内购买的汉堡中吃出未熟的肉，根据视频显示，网友手中的汉堡中确有一块炸肉排呈现出生肉状态。 【详情】

九、警惕“山寨”食品借搭售冒头

“远看是金典牛奶，近看却发现是全典牛奶”“包装很类似，也是橙汁，名字却叫橙果粒”……“山寨”食品是外观与正品类似，价格却便宜很多的产品，有的虽然是合规厂家生产，但有侵权嫌疑；有的没有生产资质，缺乏食品安全保障。 【详情】

十、袁记云饺被查 食品安全责任不能“包”而不管

据媒体报道，因存在食物中混有异物的问题，招牌为“袁记云饺”的北京府学餐饮管理发展有限公司被立案调查。事件发生后引发网友热议。【详情】

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