外卖使用预制菜侵犯知情权 预制菜企业半年新增8000家

天眼查专业版数据显示，截至目前我国现存在业、存续状态的预制菜相关企业超7.3万家。其中，2025年截至目前新增注册相关企业约8000余家，从企业注册数量趋势来看，除了受到疫情影响的三年外，预制菜相关企业注册数量受到严重制约外，2024年又重新成为了预制菜企业注册量的新高峰。

从区域分布来看，山东省、河南省、江苏省制菜相关企业数量位居前列，分别为超9200余家、7800余家和6500余家。

此外，通过天眼查天眼风险和深度风险来看，涉及司法案件的预制菜相关企业约占总数的7.34%。

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