天眼查专业版数据显示,截至目前我国现存在业、存续状态的火锅相关企业超42.2万家。其中,2025年截至目前新增注册相关企业约2.9万余家,从企业注册数量趋势来看,近五年间,火锅相关企业的注册数量大体呈现增长态势,并在2024年达到顶峰。
从区域分布来看,四川省、山东省、贵州省火锅相关企业数量位居前列,分别为超5.8万余家、3.2万余家和2.7万余家。四川省火锅相关企业数量占全国的13.74%。
此外,通过天眼查天眼风险和深度风险来看,涉及司法案件的火锅相关企业约占总数的0.74%。

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