海纳川公布“一种红法夫酵母发酵生产虾青素的方法”专利

天眼查APP显示，近日，广东海纳川生物科技股份有限公司申请的“一种红法夫酵母发酵生产虾青素的方法”专利公布。 摘要显示，本发明涉及一种红法夫酵母发酵生产虾青素的方法，属于微生物发酵技术领域。本发明提供一种红法夫酵母发酵生产虾青素的方法，具体为将活化后的红法夫酵母单菌种接种至种子培养基中，培养得到一级种子液，将一级种子液接种至种子培养基中，培养得到二级种子液后接种至发酵培养基中，在20℃下发酵，得到发酵液，离心，弃上清，生理盐水清洗菌体，再破壁得到破壁液，提取得到虾青素。本发明采用两次种子培养提高菌种活性，增强代谢活力，在此基础上进行发酵，促进虾青素的合成及稳定性，从而获得虾青素含量较高的红法夫酵母菌体，制作液体制剂或干粉制剂应用于水产养殖中。

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