9月14日下午消息,近日,罗永浩和西贝的预制菜之争持续发酵。有媒体在直播过程中发现,西贝使用的其中一款油为元宝牌转基因大豆油,随后引发外界热议。
今日,新浪财经探访西贝广州某分店。该店厨师长表示,此前确实有使用元宝牌转基因大豆油,但主要用于员工餐。媒体报道后,目前门店已经将这款大豆油更换为福临门非转基因大豆油。
该厨师长介绍称,西贝儿童餐主要使用金龙鱼精炼一级非转基因大豆油,“已经用了好几年了”。至于其他菜品的用油,厨师长称如果没特殊要求一般会用猪油。

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