华恒生物等公布“一种转移酶及绿色酶法肌肽的生产方法”专利

天眼查APP显示，近日，安徽华恒生物科技股份有限公司,合肥工业大学申请的“一种转移酶及绿色酶法肌肽的生产方法”专利公布。 摘要显示，本申请提供一种转移酶及绿色酶法肌肽的生产方法。通过对野生型DmpA酶在第86位（E86V）及第259位（D259A）进行单点或双点突变，获得DmpA?2与DmpA?6的高活性突变体，显著提升了β?氨基酸酯酰基转移酶的催化效率。该方法以β?丙氨酸和L?组氨酸为底物，利用重组菌表达突变酶，在温和条件下催化合成肌肽，产物浓度最高达5.36g/L，为野生型的3.53倍，具有反应条件绿色、产物纯度高等优点，适用于工业化生产。

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