伊利股份等公布“具有健骨功效的肽及其制备方法和应用”专利

天眼查APP显示，近日，内蒙古乳业技术研究院有限责任公司,内蒙古国家乳业技术创新中心有限责任公司,内蒙古伊利实业集团股份有限公司申请的“具有健骨功效的肽及其制备方法和应用”专利公布。 摘要显示，本发明公开了具有健骨功效的肽及其制备方法和应用，涉及生物领域。本发明以酪蛋白为原料，提供了高活性钙离子螯合肽及其定向制备工艺，该工艺具有效率高、成本低、易操作和稳定性好等优点，可大规模制备高活性钙离子螯合肽，提高了酪蛋白的利用价值，为功能性天然补钙产品的开发提供了新途径。

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