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素炒千张

2022-10-26 07:11:52 金陵晚报 

主料：千张、青椒、鸡蛋

做法：1.千张切丝焯水，青椒、胡萝卜洗净切片；2.鸡蛋打散炒熟备用；3.油锅姜蒜爆香，倒入配菜炒至断生；4.加入鸡蛋、千张和水淀粉翻炒均匀，加生抽、糖、盐调味。陈永山

（责任编辑：岳权利 HN152）
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