富饶物产地道风物

960万平方公里的中国大地物产富饶，数不尽的地道风物滋养着一代代中国人。寒冷的东北盛产玉米、大豆等农作物；辽阔的西北盛产大枣、苹果等耐旱高甜产品；温暖的南方盛产芒果、金柚等亚热带水果，各地都有其具有代表性的地理标志保护产品。

我国目前累计批准地理标志保护产品2493个，核准地理标志作为集体商标、证明商标注册6927件。你的家乡有哪些地理标志保护产品呢？

西北

●陕西省

临潼石榴：色泽艳丽，核软鲜美。种植规模约8万亩，年产优质石榴8万余吨，产值超5亿元。

洛川苹果：细嫩致密、汁多松脆。2021年总产量98.5万吨，综合产值110亿元。

●甘肃省

靖远羊羔肉：肉质鲜嫩，膻味轻微。目前靖远县年出栏羔羊28万余只，产肉量213万公斤，产值8000多万元。

兰州百合：含糖量高，粗纤维少，肉质细腻。据中国品牌建设促进会评估，兰州百合地域品牌价值53.39亿元。

●青海省

大通牦牛肉：脂肪少，蛋白质含量高，为青藏高原及毗邻高山地区的主导品种。其改良后裔在推广区达180余万头。

贵南黑藏羊：生长在海拔3200米以上的天然牧场，肉质鲜嫩。2021年贵南县保种规模增加至2.4万只。

●宁夏回族自治区

宁夏枸杞：粒大、饱满，味甘甜。2021年种植面积43万亩，产量30万吨，综合产值已突破250亿元。

●新疆维吾尔自治区

哈密瓜：清甜爽口，含糖量最高可达21%。目前总种植面积约20万亩，年产值超8亿元。

库尔勒香梨：酥脆爽口、汁多渣少。2022年种植面积41.2万亩，预计产量30万吨左右。

吐鲁番葡萄：总产量约占新疆的52.84%，占全国的五分之一。2022年，吐鲁番市葡萄种植面积54.38万亩，预计产量142.7万吨。

西南

●重庆市

涪陵榨菜：由涪陵特有的青菜头腌制，口感鲜嫩香脆。2021年总产值130亿元。

●四川省

郫县豆瓣：辣味重、鲜红油润、回味香甜，被称为“川菜之魂”。目前年产值约200亿元。

东坡肘子：肉质细嫩、肥而不腻，于2013年12月获批国家地理标志保护产品称号。

●贵州省

遵义朝天椒：个小、肉厚，因生长时竖立朝天得名。常年种植面积超200万亩，年交易量60余万吨，年交易额超80亿元。

●云南省

普洱茶：经久耐泡，滋味浓醇。2021年云南省普洱茶产量16.1万吨。

保山小粒咖啡：香气浓郁，口感醇厚。2021年种植面积12.9万亩，咖啡产业综合产值达37.34亿元。

●西藏自治区

隆子黑青稞：生长于海拔3800米至4200米的麦田中，颖壳及籽粒表皮呈黑紫色。2021年总产量约9900吨。

加查核桃：截至2022年9月，加查全县有56万余株，其中现存树龄在500年以上的古核桃树有3000余株，核桃干果经济林面积4.2万多亩，年产量1023吨，产值达到4300多万元。

林芝松茸：目前，林芝松茸平均年产量达600余吨，商品量在550吨左右，年产值达1亿元以上。

华南

●广东省

梅州金柚：清甜爽口、汁多化渣，别称“天然罐头”。2021年种植面积26.2万亩，总产量约56万吨，产值约43.5亿元。

●广西壮族自治区

百色芒果：核小肉厚、香气浓郁。2022年预计产量达100万吨，产值超55亿元。

●海南省

海南文昌鸡：皮薄骨酥，肉质嫩滑，海南四大名菜之一。2021年产量约1.1亿只，总产值约120亿元。

●香港特别行政区（知名特产）

香港烧腊：分为烧和腊两种，烧包括烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧以及一些卤水菜式；腊味分腊肠、腊肉、肉脯等。

●澳门特别行政区（知名特产）

澳门杏仁饼：从绿豆酥发展而来，主要原料是绿豆粉，外观像杏仁，是澳门最有名的伴手礼之一。

华中

●河南省

信阳毛尖：香高、味浓、多白毫。品牌价值达71.08亿元。

●湖北省

利川山药：松软细腻，有“利川山药甲天下”美誉，种植面积约2.5万亩，总产量近4万吨。

●湖南省

常德香米：香味持久、冷饭不会生、不黏结。2021年其核心种植面积达37.3万亩，亩产450公斤。

东北

●黑龙江省

五常大米：饭粒油亮、香味浓郁。五常年产优质水稻约130万吨，成品五常大米70万吨。

饶河东北黑蜂系列产品：蜂蜜色泽金灿、清香甜润。目前其蜂蜜年产量2500吨，产值8750万元。

●吉林省

查干湖胖头鱼：纯天然生长，不投饵料，不施化肥农药。其年产量达3000吨。

●辽宁省

丹东草莓：果实色泽亮丽，酸甜适口。2021年产量30万吨，产值达60亿元。

华北

●北京市

平谷大桃：甜度高、风味浓，有水蜜桃、油桃等200余个品种。年产量近2亿公斤。

●天津市

盘山磨盘柿：皮薄汁清味甜，栽培面积达966公顷，年产量2万余吨。

●河北省

黄骅冬枣：皮薄酥脆。种植规模已达11万亩，年产量约3.2亿斤，实现产值近11亿元。

●山西省

山西老陈醋：有3000余年历史，以色、香、醇、浓、酸著名。发祥地清徐县食醋年产规模70万吨，占全国近30%。

●内蒙古自治区

苏尼特羊肉：生长于苏尼特草原，肉质细嫩、无膻味。苏尼特羊标准化畜群达2800个。

五原向日葵：为内蒙古自治区巴彦淖尔市五原县特产，五原县葵花籽年种植面积在70万亩以上，总产量在15万吨左右。

华东

●上海市

练塘茭白：肉厚而脆性强，滋味醇厚而回甘。已建成绿色防控技术体系示范基地1600亩。

●山东省

烟台苹果：果肉甜脆、香气浓郁，有400多年栽培史。2020年烟台苹果产量570万吨，年出口量30余万吨。

●安徽省

砀山酥梨：有3000年的栽培史，甘甜酥脆。2022年总产量预计达100多万吨，销售额预计30亿元。

●浙江省

金华火腿：瘦肉香咸带甜、肥肉香而不腻。2020年产量300万条，产值16亿元。

●江苏省

阳澄湖大闸蟹：青背、白肚、金爪、黄毛是其特点，肉质鲜美，2022年预计产量9400吨。

●江西省

赣南脐橙：肉质脆嫩化渣。2021年种植面积175万亩，产量150万吨。

●福建省

古田银耳：形似牡丹花或菊花，口感滑嫩。古田食用菌全产业链产值近220亿元。古田银耳作为主栽产品，产量占全国95%以上。

●台湾省（知名特产）

台湾凤梨：清甜多汁，最常见的有金钻凤梨以及只在夏季少量生产、果肉如牛奶般的牛奶凤梨。

新京报记者 刘欢 秦胜南