生猪价格近1月涨超7元/公斤,最赚钱“猪周期”持续到何时?

2020-07-03 17:38:05 21世纪经济报道 

  近1个月以来,生猪行业再现躁动。

  农业农村部的数据显示,6月2日14:00时,全国农产品(000061,股吧)批发市场猪肉平均价格为38.87元/公斤。1个月之后的7月2日,全国农产品批发市场猪肉平均价格为45.90元/公斤。

  短短1个月,生猪批发价格上涨超过7元,目前这个盈利最长的“猪周期”,将持续到何时?

  是什么拉高猪价?

  从春节过后,到5月底,猪价走出了一条长长的下行通道。

  农业农村部的数据显示,2月17日,全国农产品批发市场猪肉平均价格为50.80元/公斤。5月29日,全国农产品批发市场猪肉平均价格为38.65元,跌幅超过20%。

  但是这一下跌势头,在5月底出现中止,并于6月初开始走上反弹的道路。最新数据显示,7月2日,猪肉平均批发价已经达到45.9元,据1个月之前上涨超过7元。

  是什么力量在拉高猪价?

  中信建投期货农产品事业部生鲜品研究员魏鑫对21世纪经济报道记者表示,前期猪价走出了非洲猪瘟之后的一个最低点,是生猪供给最低的时点已经过去了,加上春节后猪肉消费相对被抑制,这是造成猪价下跌的主要原因。但是,进入5月份,随着一方面很多猪场仍然有大猪压栏的情况,但另一方面猪价却又出现下跌,这就导致一个追涨杀跌的心理,一时间很多生猪出栏。

  但是,在5月份大猪陆续出栏之后,短期突然出现了供给的缺口,这个供给缺口一方面是生猪供给仍然偏弱导致的,另一方面是到了下半年,肉类的消费本身又会比上半年春节之后偏多,加上不少学校开学,供需不平衡导致出现了上涨的情况。换句话来说,这是市场短期因素所致。

  魏鑫认为,从不同地区来说,现在南北生猪供应恢复的情况有差距,比如东北相对供给恢复更快,华北也稍好一些,但南方整体恢复相对慢。加上非洲猪瘟的威胁仍然没有完全消除,养殖户尤其是小养殖户的复养积极性仍然受到抑制,因此高猪价还是会持续一段时间。

  “但是这和非洲猪瘟的关系就不大了,只是非洲猪瘟背景下,市场行为对猪价的一个影响。”他说。

  那么,未来猪价有较大的上涨空间吗?东证期货在最新的生猪调研报告中指出,进入下半年生猪消费逐步增加,目前来看第三季度供应有限,猪价震荡走强,但预计难破前高,四季度供应显著增长,猪价震荡走弱为主。

  最赚钱“猪周期”持续到何时?

  目前,随着猪价仍然处于高位,养猪企业的盈利也仍然保持高位。

  可以看到的迹象是,不少养猪企业仍然在大量投资养殖生猪的项目。6月底,新希望的公告显示,为落实公司生猪产业发展战略,促进公司养殖业务的发展,公司拟继续加大在生猪养殖业务的投资力度,建设12个生猪养殖项目,项目总投资额为33.41亿元,计划新增生猪养殖285万头。

  大笔投资背后,是养猪赚得“盆满钵满”。新希望的数据显示,今年5月,公司销售生猪49.31万头,环比变动59%,同比变动123%;收入为16亿元,环比变动38%,同比变动318%;商品肥猪销售均价28.53/公斤。

  从目前的情况来看,这一轮“最赚钱猪周期”已经持续超过1年,未来还将持续到何时?

  魏鑫认为,养猪的利润其实可以分三个模式,第一个模式是重点养母猪和卖种猪的,这类企业的周转效率较高,因为一头仔猪成本大概在400-500元,但售价在1600元左右。如果一头母猪一年产仔率在24-26头的话,收益是很可观的。另一个模式则是自繁自养的企业,这类企业的盈利水平也很高,因为它既能获得仔猪较高的利润,又能获得生猪价格较高的利润。

  第三种模式是外购仔猪来进行生产,这类企业享受的利润较前两者要小,而且风险也较大,因为从仔猪到肥猪时间是较长的。但目前猪价处于高位,所以养殖利润还是非常高的。

  目前看,猪的盈利周期能持续多久?魏鑫认为,由于非洲猪瘟等因素仍然存在,这一盈利猪周期至少还能保持到明年上半年,不过从单个企业来说就不一定,因为行业盈利不等于企业盈利。三类模式中最容易亏损的是第三种,就是一旦出现高价购入仔猪,然后卖出的时候猪价下跌,那么就会出现亏损。这就需要企业进行成本控制和风险调节。

  而从存栏的情况来看,也可能要等到明年下半年,生猪存栏才能完全恢复常态。

  东证期货在最调研报告中指出,调研四川地区生猪养殖恢复状况,四川地区非洲猪瘟疫情在2019年6-9月集中爆发,生猪产能同比下降超过五成,其中大型企业存栏同比减少35%-40%,超过80%的中小散养殖户被迫清栏,退出市场。当前疫情总体得到控制,生猪产能逐步得到恢复,截止2020年6月,存栏恢复至疫情发生前六成左右。

  但是,当前规模企业是生猪补栏的主要力量,养殖项目建成投产到生猪出栏至少需要一年半到两年的时间,短期难以形成大量市场供应。同时仔猪和母猪供应极度短缺,即使三元母猪大量配种也难以满足市场需求。

  年内生猪存栏恢复有限,四季度供应集中增长:根据当前补栏时点和养殖周期进行推算,第四季度生猪出栏将较为集中。截止2020年年底,生猪存栏有望恢复至正常存栏水平的7-8成,2021年下半年,生猪存栏有望恢复至正常水平。

(责任编辑:马金露 HF120)
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