近日,韩国食品价格持续上涨,大葱一捆涨至50元人民币,不少韩国人纷纷自己在家种葱。
3月10日,据SBS电视台报道,韩国人日常烹饪中经常用到的大葱价格猛增,已成为名副其实的“金葱”。超市中一捆大葱的价格甚至高达9000韩元(约合50元人民币)。不少消费者嫌其太贵,开始在家中种植大葱食用。
据报道,韩国大葱之所以价格如此昂贵,主要原因有二。首先是去年大葱丰收,造成价格下滑,今年大葱终止面积减少10%。此外,加上今年春天有寒潮,而大葱不耐冻,导致市场上大葱数量只有去年同期的不到一半。
大葱是韩国人日常料理的必备食材,汤、酱菜都少不了,所以刚需加上减产,价格自然就水涨船高了。
除了大葱之外,鸡蛋、苹果、辣椒粉、猪肉等食品纷纷大涨价,创近年来新高。
有分析认为,韩国大葱价格至少要到4月份才能回落。近期,不少韩国网民开始在网上交流家中种植大葱的经验,在社交平台上晒图并分享心得。
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