新闻8点见丨记者带你探访首都体育馆，看运动员备战冬奥

新闻8点见，多一点洞见。每天早晚8点与你准时相约，眺望更大的世界。

北京冬奥会开幕在即，各冬奥代表队陆续抵达。新京报记者在首都体育馆探访时看到，意大利和俄罗斯短道速滑队已经展开赛前适应性训练。阅读全文>>>

此外，记者还探访了北京冬奥会主媒体中心媒体餐厅，除了有人工制作餐食外，更吸人眼球的是“从天而降”由机器人“厨师”制作的美食，还有用瓦罐制作的煲仔饭!

除了品尝美食，记者还发现了承载着“从天而降”餐盘吊绳的秘密。餐厅负责人介绍，机器人将通过技术手段，模拟大厨颠勺。阅读全文>>>

1月29日上午，记者来到了国家游泳中心“冰立方”。冬奥会期间，这里是冰壶项目的比赛场馆。让我们一起先睹为快，看看冬奥会比赛用的冰壶是什么样的。

目前，各项前期准备工作正在进行。2月2日晚，中国冰壶混双队将率先亮相冬奥会赛场，对手是瑞士队。阅读全文>>>

1月29日，“北京冬奥会疫情防控”主题媒体吹风会举行。北京冬奥会医学小组首席专家麦克洛斯基、北京冬奥组委疫情防控办公室副主任黄春以线下线上相结合的方式参会，就疫情防控问题答疑解惑。

作为北京冬奥会医学小组首席专家，麦克洛斯基已经进入闭环一段时间，今天也现场参会。他强调，过去几个月他一直在和北京的同事合作制定疫情防控政策，如今来到北京，看到各项措施正在有效、高效运转，非常欣慰，“我相信，不管对于涉奥人员还是普通的中国民众，北京冬奥会都将是一届安全的赛事。”

黄春提到了防疫手册的重要性，“很多防疫政策都在防疫手册里有体现。从前一阶段的运行情况看，总体的防疫效果非常不错，闭环内没有出现疫情传播。我要强调，防疫手册是每个参赛运动员和其他利益相关方必须共同遵循的准则。必须落实和遵守好，才能保证防疫安全，保证赛事的顺利举行。”阅读全文>>>

春节将至，春节期间加班工资怎么算?其实，不同天加班工资也不同。

1月29日，北京市人力资源和社会保障局相关负责人表示，春节放假期间，法定节假日和休息日的加班费的核算方法不同，小时工和全日制用工的核算方法也不相同，在核定加班工资基数时，不能就简单等同于月收入。

也就是说，2月1日到2月3日是法定节假日，在这3天里加班的，用人单位应该支付劳动者300%的加班工资;在1月31日和2月4日到6日这4天加班的，单位要先安排劳动者补休，确实不能安排补休的，要支付200%的加班工资。需要注意的是，不管是300%还是200%的加班工资，都是用人单位在支付劳动者月工资之后，需要另外支付的。

当前，北京市还有一种普遍存在的灵活就业方式，即非全日制用工，通常称之为小时工。按照《北京市工资支付规定》要求，非全日制从业人员不执行加班工资，但用人单位安排其在法定节假日工作的，小时工资不得低于北京市规定的非全日制从业人员法定节假日小时最低工资标准，即不得低于59元/小时;在工作日和休息日工作的，小时工资不得低于25.3元/小时。

如果用人单位存在不支付或拖欠加班工资等问题，劳动者可以通过以下三个渠道维护自己的合法权益：一是拨打统一的投诉举报与政策咨询电话12333了解相关政策，并可以举报投诉;二是向当地劳动保障监察部门举报投诉;三是向所在辖区的劳动人事争议调解仲裁部门申请仲裁。阅读全文>>>

春节假期出行，天气怎么样?1月29日，中国气象局发布2022年春节假期天气预报。

预计春节假期(1月31日至2月6日)期间，我国多弱冷空气活动，北方大部以晴到多云天气为主，气温接近常年，南方多低温阴雨雪天气。

春节期间，公众出行较多，需要注意天气给交通带来的影响。“雨雪天气道路湿滑，容易积雪结冰，行车时要适当控制速度。平原地区的公众到山区出游时一定要知道，山区气象条件更加复杂，道路的积雪结冰情况更严重。” 国家气象中心副主任薛建军说。

薛建军还表示，桥面上和隧道里面的气象条件跟一般的道路表面不一样，气温的变化可能导致不同路段积雪、结冰或者能见度状况改变，“在驾车通过桥和隧道时，要注意导航提示，提前做好准备。”

此外，春节假期期间，全国无大范围持续性雾霾天气，大气扩散条件总体较好。阅读全文>>>

眼下，无论是走进超市还是打开电商App，预制菜都是一抹亮色。随着人们对年夜饭丰富度、方便度的需求，带着好彩头的预制菜正成为今年餐桌年菜的“新宠儿”。

记者近期多路实地走访北京多个超市并查看多家电商平台，充满中国传统文化元素和“吉祥”寓意的预制菜吸引着顾客选购，预制菜销量更是呈现多倍增长态势。同时，有调查数据显示，年轻人对预制菜类的接受度与日俱增，这个春节有65%的受访者愿意尝试购买预制年菜。阅读全文>>>

随着预制菜的火热，多只预制菜概念股在2022年1月持续上涨，国联水产(300094)、得利斯(002330)等相继出现“3连板”、“7连板”，热度至1月下旬才逐渐回落。与此同时，“预制菜第一股”味知香横空出世，水产预制菜鲜美来提交招股材料，多个预制菜品牌获亿元融资，就连瑞幸前董事长陆正耀也要入局孵化项目。

有食品从业人士告诉记者，当下炒得火热的预制菜并非近两年才出现。预制菜也被称为半成品菜，2000年前后我国就有企业生产相关产品，主要面向B端客户，有配菜也有调料包。近几年面向C端销售，“预制菜”概念开始被反复提及。阅读全文>>>

预制菜概念升温背后，是各路资本对万亿市场的豪赌。有机构预测，如果按照日本预制菜60%的渗透率、每年20%的复合增速估算，则我国预制菜行业规模有望达到3万亿元以上。

尽管前景广阔，但万亿市场何时成熟，行业标准缺失会带来哪些风险，餐饮业格局将被如何改写，C端市场潜力如何挖掘，这是预制菜行业目前面临的四大待解难题。阅读全文>>>

编辑 李佳蓉 艾峥 校对 吴兴发