“中国首个白酒产区研究院”诞生在赤水河上游

2022-06-01 19:48:58 和讯 

  6月1日,金沙酒业“一心三力·共创美好,百亿金沙战略复盘暨美好文化战略发布”在贵阳举行。这场大会,是金沙酒业在迈向百亿路上的一个中期总结。复盘过去,金沙酒业既经历了时代大考、转折、又赶上了时代大发展的历史机遇。

  从阶段性结果来看,内外兼修的金沙,在文化重振、品牌重塑、渠道重建、产品重构、产区重立等方面进行了努力提升,实现了产质双增,在激烈的市场竞争中逆势拓展,成长为全国性的酱酒品牌。

  如今,当行业处于经济低迷期、疫情反复期、酱酒回调期“三期叠加”的背景下,金沙对百亿目标、对企业长远发展之路、对金沙产区建设探索出了新的方向。

  如此,金沙美好文化战略出炉,赤水河流域酱香型白酒金沙产区研究院揭牌成立。这无疑是金沙酒业发展进程中的一个重要转折点,对金沙产区,对贵州白酒产业,乃至对整个白酒行业都将起到重要作用。

“中国首个白酒产区研究院”诞生在赤水河上游

  金沙酒业党委书记、董事长张道红发表主题演讲

  金沙秘籍:“三高”模型搭建

  本次发布会采用线上+线下联动的方式,聚齐了行业协会领导和专家大咖。纵观整场大会,金沙酒业对过去两年的复盘是第一个看点。

  一个区域酒企成长为全国性酱酒头部企业的过程,定当充满了传奇色彩。在酒业竞争生态愈发复杂的环境里,金沙酒业能够突破层层难关,迅猛增长,其转型、成长的方式足以成为其他品牌。

  这一次的复盘是金沙酒业百亿战略的中期复盘,既承接过去,又开启未来,被视为金沙百亿路上的一个重要转折点。原因在于金沙酒业已经临门百亿,但是又必须综合考量当前酒业发展趋势的变数,提前为高质量的百亿,甚至是后百亿时代摸路。

“中国首个白酒产区研究院”诞生在赤水河上游

  金沙酒业“一心三力·共创美好,百亿金沙战略复盘暨美好文化战略发布”现场

  梳理过去,能更清楚地看见未来。金沙酒业党委书记、董事长张道红对过去两年的复盘可概括为:高增长、高质量、高结构,即“三高”模型的成功搭建。

  过去两年,金沙酒业首先实现了高增长,业绩从27.3亿元到60.66亿元,双品牌价值从604.94亿元到1036.45亿元;其次,金沙酒业实现了高质量,大商质量提高、产品质量提高、品牌定位提高;同时金沙酒业还实现了高结构,这包括金沙产品结构优化、经销商结构优化,以及市场结构优化。

  从战略层面来看,金沙近两年来,着力精耕市场,消费培育提速;精耕结构,结构调整提速;精耕品质,三高(“高产能、高储能、高品质”)发展提速;精耕文化,文化金沙提速;精耕品牌,三大IP提速。

  张道红总结道,积极打好的这一场“主动战”,为金沙酒业全面深化百亿征程奠定了大盘。

  中国酒业协会理事长宋书玉视频致辞中表示,近年来金沙酒业抢抓机遇,不懈努力,创造了金沙发展超速度,取得了瞩目成绩。金沙酒业以建百亿酒企、树百年品牌、创千亿市值、筑一流产区的目标和愿景,所表达的美好文化就是美好生态、美好产区、美好酿造、美好体验。

  中国食品工业协会副会长兼秘书长马勇视频致辞里表示,近年来,金沙酒业在努力奋战百亿战略的征程上取得非常令人鼓舞的光辉业绩,为我国白酒产业持续快速发展做出了突出贡献。

  “美好文化战略”——金沙百亿蓝图新内核

  本次活动主题里的“一心三力”,指金沙酒业将坚定信心,保持定力,磨练毅力,增强耐力,向着“百亿”目标发起全速总攻。

  在百亿关键时期,金沙对当下时代发展的主旋律——美好生活,有了更深的理解,并以此为核心形成了新战略蓝图。事实上,作为本次活动的重磅环节之一,“美好文化战略”的发布也是金沙百亿战略的重要一步,它将为金沙未来的发展提纲挈领。

  70多年的坚守和传承,金沙酒业“为美好生活酿造”的品牌理念也随着时间而被注入了更生动的诠释。金沙与“美好”二字,已经形成深度捆绑。立足当下,金沙重磅推出“美好文化战略”。

  张道红这样解读“美好文化战略”:“对金沙人来说,美好文化是一种长期主义;对所有金沙合作者来说,美好文化是一种生态链思维;对消费者来说,美好文化是一种情感链接。”

  这也是金沙践行“美好文化战略”要坚持的三个信念。构建“四大美好体系”,实现“五大美好愿景”,以“美好文化”为导向,发力品牌,服务消费者,金沙酒业将始终保持“为美好生活酿造”的初心,与社会共美、让时代更美。

“中国首个白酒产区研究院”诞生在赤水河上游

  演员、贵州摘要酒品牌代言人刘烨视频讲述与金沙酒业的美好故事

  对于美好文化,贵州摘要酒品牌代言人刘烨通过视频,与现场嘉宾分享了他的理解。他表示,酿酒跟表演一样,都需要沉淀,需要保持初心。摘要给他的美好体验,一是因为其品质卓越,二是丰富了他的酿酒知识,更重要的是,金沙酒业让他看见了沉淀自己、打磨品质、坚持热爱、创造美好的匠心是多么可贵。选择美好,创造美好,是刘烨对美好生活的理解。

  金沙产区研究院成立,金沙的百亿里程碑

  如果说“美好文化战略”决定了金沙百亿战略的全新格局,那么赤水河流域酱香型白酒金沙产区研究院的成立则是金沙百亿发展历程中的一个里程碑,它将成为金沙实现百亿的重要抓手。

  赤水河流域酱香型白酒金沙产区研究院是在贵州省工业和信息化厅、毕节市人民政府及中国食品工业协会、中国酒业协会、中国酒类流通协会指导下、由金沙产区研究院由金沙县人民政府发起、金沙酒业搭建的“产学研”一体化产区科学研究平台。

“中国首个白酒产区研究院”诞生在赤水河上游

  赤水河流域酱香型白酒金沙产区研究院揭牌成立

  聚集全国及贵州多位专家、技术骨干合作,集合政府机构、行业协会、科研院校、专家大师力量,共同发掘金沙产区核心优势,从标准、品质、文化、品牌、秩序等方面攻坚突破,持续作为金沙品牌赋能的永动机。

  金沙酒业党委副书记、总经理龚荣详细介绍了金沙产区研究院在组织建设、未来规划、2022年工作方面的具体职能,他表示,成立赤水河流域酱香型白酒金沙产区研究院是助力贵州建成全国重要白酒生产基地,构建中国高端酱酒产区,引领白酒行业发展的重要举措。

  2022年,金沙酒业将以金沙红高粱节为契机,以“4个1”为年度目标打造落地,即开展1次产区研究论坛《赤水河论坛》,探讨赤水河流域生态和白酒酿造;形成1个成功报告输出《赤水河流域酱香型白酒产区调研报告》;达成1份生态白皮书《赤水河上游生态白皮书》;制作1个产区纪录片,聚焦金沙和产区,全方位记录产区成长。

  中国酒业协会副理事长、江南大学副校长徐岩表示,金沙产区研究院的成立是酱酒结构性繁荣的表现,对于金沙来说既会起到传承传统酱酒工艺的作用,还将推动技术上的创新,是赤水河流域实现可持续发展的重要保障。

  最后,我们之所以说金沙成立中国首个白酒产区研究院对整个行业都将起到重要作用,是因为该研究院的成立首先会成为金沙产区发展的重要引擎,为金沙打造“一流产区”提供科研支撑。其次,作为今年行业大事件之一,金沙产区研究院成立的影响是深远而巨大,为酒业高质量发展树立了新标杆。

  

(责任编辑:刘畅 )

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